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三徳包丁
【ふるさと納税】三徳包丁170mm 燕三条職人製包丁 [六四郎]【016P053】：新潟県三条市

【ふるさと納税】三徳包丁170mm 燕三条職人製包丁 [六四郎]【016P053】：新潟県三条市

Name: 【ふるさと納税】三徳包丁170mm 燕三条 職人製 包丁 [六四郎]【016P053】：新潟県三条市
Brand: 三徳包丁
SKU: f152048-sanjo-016p053
Price: 12,000 JPY
Availability: InStock
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写真同じです【ふるさと納税】三徳包丁170mm 燕三条職人製包丁 [六四郎]【016P053】

高硬度と研ぎやすさを併せ持つAUS10三層鋼。燕三条の職人による伝統的な「水砥刃付け」により、はまぐり形状の刃先を作り出し、食材を切る際の抵抗が少なく切離れの良さを実現します。重量と重心バランスをよくすることで、刀身の重量を利用して切れ、皮むきは手首に負担がかかりにくい設計になっています。柄元は細く、柄尻は太くなっており握りやすく力が伝えやすい形状です。またステンレス製の口金は耐久性があり、すべらず安定して握ることができます。手当たりのやさしい樹脂製の柄部は耐熱性、耐久性があり、食器洗浄・乾燥機に対応しています。

【ふるさと納税】三徳包丁170mm 燕三条職人製包丁 [六四郎]【016P053】：新潟県三条市

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