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カートに入れる
輸入元希望小売価格合計 \33,000●SHOPオリジナルセット
【内容】
・本体、フタ、ハニカムウッドプレート、レシピ(兼取扱説明書)、レシピ集
<シャスール>のサブライムシリーズから、ローキャセロールのご紹介です。
卓上鍋の食材盛り付けや鍋敷きとして活用できる、ベトナム製の手彫り仕上げのハニカムウッドプレートと、若林三弥子氏考案レシピ集(37レシピ+蒸し炒め早見表)のセットです。■本体:
大きめの取っ手で、握りやすく持ちやすいつくりです。
底面が広めの設計なので、直火でもIHでもしっかり素早く熱を吸収します。また、浅型なので取り分けもしやすい構造。■フタ:
フタ裏にはメーカー独自のライン状の突起をほどこし、調理時に食材などから出てくる旨みを含んだ水分が蒸気化したものを水滴にして食材に戻す循環を生み、少ない水分で調理が可能です。
重さがあり、しっかりと押さえつけるように嵌合性が高いつくりで、蒸気を逃しにくく、吹きこぼれが少なくなっています。
ひっくり返して、重ねて収納ができます。■カラー:
外観はインテリア性が高く、食卓にセットしても華やぐ美しい塗りとカラーが特徴です。しまい込まずに飾っておきたくなるような一品。
【材質】
・本体、フタ:
鋳鉄(表面加工=ほうろう)
フタのツマミ部=ステンレス
・ハニカムウッドプレート:天然木ラバーウッド(ラッカー塗装)
【サイズ】
・本体:
約内径20×深さ6.5cm
約外径20.7×全長27.8×高さ12cm(高さはフタ、全長は取っ手含む)
底の厚さ=約5mm
・ハニカムウッドプレート:約径26×厚さ2cm
【重さ】
・本体:約3.1kg(フタを含む)
・ハニカムウッドプレート:約300g
【容量】
・満水容量:約1.9リットル
【使用可能熱/冷源】
・ガス:可、電磁(IH)調理器:可(200V)、電熱調理器:可、ハロゲン調理器:可、電子レンジ:不可、オーブン:可、冷蔵:可、冷凍:不可
・オーブン:調理の際は、庫内温度を250℃以下で使用する
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