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スモークワインサーモンとは、
脂がのった北欧産のトラウトサーモンを
白ワインでさっぱり味に無添加で仕上げた燻製。
1ランク上の贅沢を味わうプレミアムな逸品です。
高級スモークサーモンにふさわしく
脂がのった北欧産トラウトサーモンを厳選。
芳醇な桜チップの香りと白ワインで
香りと旨みを存分に感じられて美味です。
定番のサラダ、カルパッチョ、オードブル、
サンドウィッチ、寿司ネタにも大活躍!
お酒のおつまみにもオススメです★
築地市場で厳選入荷しています。
これまではプロ向けにのみ販売されていた
本格的なスモークサーモンです。
1パックは食べ切りサイズの100g。
冷凍庫にいつもあると便利です♪
桜の香りがほのかに香る、本格振塩製法。
無添加なので安心です。
スモークワインサーモンは、
国際線エグゼクティブクラスの
機内食としても採用中の逸品です!
スモークワインサーモンのベーグルサンド
スモークワインサーモンのカルパッチョ
スモークワインサーモンの冷製バジルパスタ
スモークワインサーモンとアボカド和え
スモークワインサーモンのブルスケッタ
【スモークワインサーモンの解凍方法】
お召し上がりになる前に冷凍庫から冷蔵庫へ移し、
半日ほどかけて低温で自然解凍して下さい。
ゆっくりと低温で時間をかけて解凍することで
余分なドリップを出さず旨味成分を残して
美味しく解凍することが出来ます。
※解凍を急ぐ場合は、ポリ袋に移して必ず密閉状態のまま流水にあてて解凍して下さい。
※旨みが落ちるので、直接水にさらすのはお避け下さい。
※解凍後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。
▼このようなパッケージでお届けします▼
▼スモークワインサーモン100g×1
▼スモークワインサーモン100g×3
▼スモークワインサーモン100g×5
▼スモークワインサーモン100g×10
▼高級紅鮭スモークサーモン300g