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西京漬・漬魚
送料無料銀ダラの西京漬（5切 20切 50切）プレゼント誕生日お祝い御祝粗品景品母の日おこわ父の日パック新潟ギフト西京漬魚焼き銀だらぎんだらお取り寄せギンダラ冷凍業務用居酒屋自宅用大量大容量ビタミンA オレイン酸：新潟発味の特急便日本海便り

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Brand: 西京漬・漬魚
SKU: nihonkaidayori-45-041
Price: 8,580 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (396 reviews)

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

写真同じです銀だら西京漬　　自宅用　業務用　大容量　5切　20切　50切

銀だら西京漬　自宅用　業務用　大容量

名称
食品

内容量
5切　20切　50切

原材料
銀鱈（アメリカ産）、みそ（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖／酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、着色料（V．B2）、（一部に大豆を含む）

保存方法
冷凍（－18℃以下）保管

賞味期限
要冷凍（－18℃以下）で1ヶ月

産地
アメリカ産／加工新潟

配送方法
冷凍

販売者
株式会社ニッカイ米山　新潟県柏崎市大字青海川１３３－１

商品説明
たっぷりと脂がのった、美味しい高級魚の「銀ダラ」を、当店の職人が切身にしてまろやかな西京味噌に。
たっぷりと脂がのり、加熱してもふっくら仕上がりやすく美味しい高級魚の「銀ダラ」を、当店の職人が切身にしてまろやかな西京味噌に漬けました。
天然銀ダラの上品な脂に、西京味噌の塩気と甘味は相性抜群！
少し贅沢なご飯のおかずやお酒の肴にどうぞ。■西京漬の素
上品な甘さをより感じられる西京漬！
通常は西京味噌の旨味成分であるアミノ酸が漬け込んだ魚に移ることで旨みを感じられる西京漬になります。当店の使用している西京漬の漬床は西京味噌をベースにより魚の素材そのものの味を引き出すよう配合し仕上げました。上品な甘みで深い味わいと芳醇な香りがお楽しみ頂けます。

備考

お召し上がり方
≪漬け魚の焼き方≫
（1）冷蔵庫で解凍してください。（芯まで完全に解凍してください。）
（2）お好みで魚についた漬け床を軽くふき取ります。（キッチンペーパーやバターナイフ等を使うと取りやすいです。）
（3）グリルやフライパン、オーブントースターのいずれかで、中火～弱火で両面をじっくりと焼いて下さい。
焼き目が付き、中まで火がしっかり通っていれば完成です。
（※強火で焼き過ぎると、身が硬くなったり魚の旨味が抜けてしまいますのでご注意ください。）
■グリルの場合
アルミホイルをくしゃくしゃに丸めて広げグリルに敷き、軽くサラダ油を塗っておくとくっつきを防げます。
両面グリルの場合は弱火で約8～10分位、片面グリルの場合はまず中火で5～6分焼き、表面に焼き目が付いたらひっくり返して3～4分焼いて下さい。
■フライパンの場合
身くずれしやすい魚はフライパンで焼くのがおすすめ。
フライパン用のホイルやクッキングシートを敷くと、油を使わずに焼けます。
アルミホイルを敷く場合は、くしゃくしゃに丸めて広げ、軽く油を塗ってご利用ください。　
弱火で片面4～5分ずつ、様子を見ながら焼いて下さい。
■オーブントースターの場合
脂が多い魚の場合はオーブントースターで焼くのがおすすめ。
アルミホイルをくしゃくしゃに丸めて広げ、魚の皮を上にしてアルミホイルに載せます。
魚の表面を包むようにアルミホイルをかぶせて、オーブントースターで約8～10分加熱してください。　
（加熱時間は目安です。機器の種類や魚の大きさなどによって変わってきますので加減してください。）

こんな用途で
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