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山本 純米吟醸 ストロベリーレッド白麹由来のクエン酸が効いた甘酸っぱい味わいが特徴の純米吟醸です。瓶詰め後に一本一本加熱殺菌を行った後は、仕込み水としても使用している白神山系の湧き水で即座に冷却し酒質の劣化を最小限に抑制しています。山本 純米吟醸 ピュアブラック爽快な香り、口に含むとジューシーな味わいは「山本」ならでは。しかし、それだけでは終わらず、心地よい酸がシャープで後口を引き締めます。杜氏4年目の山本友文常務の更なる進化が感じられる逸品!日本には山本さんという苗字の方が多いので、贈答品にも喜ばれますよね。山本 純米吟醸 ミッドナイトブルー香りが控え目で柑橘系のフルーツのようなジューシーな酸味と、日本刀のような鋭い切れ味が特徴なピュアブラックに対して、上立つリッチな香りと穏やかな味わいが特徴的な純米吟醸酒です。杜氏の山本友文さんが全国新酒鑑評会で初めて純米で金賞を受賞した平成24年の出品酒に使用した酵母です。
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秋田県の北部・八峰町に山本合名会社という人気上昇中の銘柄蔵があります。「白瀑」「山本」という2つのブランドで、フレッシュでユニークなお酒を次々と史上に投入して話題となっています。仕込み水は蔵の裏にそびえる白神山地の伏流水。水にしても米にしてもとことん品質にこだわった酒造りをしています。原料にこだわり、現場にこだわる。だからこそ「本当に」おいしい酒が生まれるのです。
山本 純米吟醸 ストロベリーレッド白麹由来のクエン酸が効いた甘酸っぱい味わいが特徴の純米吟醸です。瓶詰め後に一本一本加熱殺菌を行った後は、仕込み水としても使用している白神山系の湧き水で即座に冷却し
酒質の劣化を最小限に抑制しています。
山本 純米吟醸 ピュアブラック爽快な香り、口に含むとジューシーな味わいは「山本」ならでは。
しかし、それだけでは終わらず、心地よい酸がシャープで後口を引き締めます。
杜氏4年目の山本友文常務の更なる進化が感じられる逸品!
日本には山本さんという苗字の方が多いので、贈答品にも喜ばれますよね。
山本 純米吟醸 ミッドナイトブルー香りが控え目で柑橘系のフルーツのようなジューシーな酸味と、
日本刀のような鋭い切れ味が特徴なピュアブラックに対して、上立つリッチな香りと穏やかな味わいが特徴的な純米吟醸酒です。杜氏の山本友文さんが全国新酒鑑評会で初めて純米で金賞を受賞した平成24年の出品酒に使用した酵母です。
商品詳細
名称
山本 純米吟醸 飲み比べ 3本セット(ストロベリーレッド・ピュアブラック・ミッドナイトブルー)
セット内容
ストロベリーレッド×1本ピュアブラック×1本ミッドナイトブルー×1本
容量
各1800ml
アルコール度数
各15度
原料米
秋田酒こまち秋田県産
精米歩合
麹米50%、掛米55%
産地
秋田県
製造元
株式会社山本酒造店