写真同じです毎日食べる食事だからこそ、低たんぱくでありながらも美味しいものを食べてもらいたい。バイオテックジャパンでは「越後シリーズ」と「越後くらぶシリーズ」の2つのシリーズで皆様の食生活をサポートしていきます。■越後シリーズ「越後シリーズ」はごはんやパンといった主食を中心に取り揃えています。ごはんは「植物性乳酸菌発酵熟成法」と「ふっくら二段炊き」で炊き上げるので、ごはん本来の美味しさと香りがそのまま生きています。パンは越後米粒の粉を主原料としており、たんぱく質を大幅に低減しながらも外はサクサク、中はモチモチとした食感を実現しました。■越後くらぶシリーズ「越後くらぶシリーズ」のテーマは「低たんぱくの食スタイル提案」です。より皆様に近い存在として、いただいたアイディアやアンケートをもとに様々な商品を通信販売限定で先行的に発売していきます。あなたのアイディアが商品化されるかもしれません、一緒に美味しく便利な低たんぱく商品を創っていきましょう。