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奥越前テロワール酒銘 「伝心」を英語で表現するなら、どうなるのか。ひとたび海外に出ると、聞かれることがままある。お答えしてきた英訳は、“reaching your heart.”他者を思い、敬うことから生まれる心の通じ合いは、言葉や文化を超えて、普遍的に存在するものだと思う。人の和と輪を醸す。そんな酒でありたいと願い、酒銘に、「伝心」という名を付けられました。
思わず頼みたくなるPOP飲食店にて使用頂けるようPOP(A4)を1本ご注文につき5枚まで無料でご提供・都道府県表記で地酒感をアピール・ブランドロゴを色と共に大きく表示・ワンポイントでイメージしやすいイラストつき・注文しやすいように読みを「ひらがな」で大きく表示・お酒のイメージを一言コメントで記載・日本酒度で甘辛をわかりやすく表記POPご希望の方は注文オプションより必要枚数をご選択の上ご注文ください。商品に同梱してお届け致します。
商品詳細 産 地 福井県 特定名称 純米/純米吟醸/本醸造 使用米 越の雫/山田錦、五百万石/五百万石 精米歩合 65%/55%/65% 味わい 辛口/中口/辛口 内容量 1800ml×6本
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伝心 「稲・雪・土」6本セット
一本義久保本店の定番代表作「伝心」3商品を2本ずつセットに致しました。純米・純米吟醸・本醸造の造りの違いを知って頂くのにピッタリな飲み比べセットです。
□「稲」純米
バナナを想像させる初感に続き、ビスケットの芳ばしい香りとアンズの余韻。秋風にそよぐ豊穣の稲穂のように、ふんわりやさしく、なめらかな口あたり。そして穏やかな酸味によるキレ。
奥越前でのみ育てられる希少酒米「越の雫」を全量使用し、ソフトな辛口の純米酒に仕上げたこの酒には、個別呼称として「稲」という名を付けました。
単品商品は
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□「雪」純米吟醸
サクランボの初感と共に、バニラや綿菓子を想像させる柔らかく、甘やかな香り。 清冽な雪解け水に源を発する、酒仕込み水のピュアな印象そのままに、クリアで透明感にあふれた味わいのこの酒には、個別呼称として「雪」という名を付けました。
国際線のファーストクラスとビジネスクラスで提供されるお酒にも選ばれたことがある折り紙付きのお酒です。
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□「土」本醸造
全国有数の酒米産地奥越前。その代名詞ともいえる酒米「五百万石」を使用して、軽やかな口中感と力強いキレの良さにこだわった酒を醸しました。その酒造技法の特長は、伝心シリーズ唯一のモロミへの酒精強化(醸造アルコールの添加)。
自社の単式蒸留器(本格焼酎の蒸留器)で、自社製造した米蒸留酒を用いて酒精強化をしました。
単品商品は
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奥越前テロワール
酒銘 「伝心」を英語で表現するなら、どうなるのか。ひとたび海外に出ると、聞かれることがままある。お答えしてきた英訳は、“reaching your heart.”
他者を思い、敬うことから生まれる心の通じ合いは、言葉や文化を超えて、普遍的に存在するものだと思う。
人の和と輪を醸す。そんな酒でありたいと願い、酒銘に、「伝心」という名を付けられました。
思わず頼みたくなるPOP
飲食店にて使用頂けるようPOP(A4)を1本ご注文につき5枚まで無料でご提供
・都道府県表記で地酒感をアピール
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・日本酒度で甘辛をわかりやすく表記
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商品詳細
産 地
福井県
特定名称
純米/純米吟醸/本醸造
使用米
越の雫/山田錦、五百万石/五百万石
精米歩合
65%/55%/65%
味わい
辛口/中口/辛口
内容量
1800ml×6本
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