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夏ギフト・お中元［うなぎ専門店浜名湖山吹老舗デパ地下うなぎ屋の国産うなぎの串蒲焼きカット白焼き詰合せ：うなぎ専門店浜名湖山吹

夏ギフト・お中元［うなぎ専門店浜名湖山吹老舗デパ地下うなぎ屋の国産うなぎの串蒲焼きカット白焼き詰合せ：うなぎ専門店浜名湖山吹

Name: 夏ギフト・お中元［うなぎ専門店 浜名湖山吹老舗デパ地下うなぎ屋の国産うなぎの串蒲焼き カット白焼き 詰合せ：うなぎ専門店 浜名湖山吹
Brand: その他
SKU: e-unagi-611090
Price: 8,400 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (454 reviews)

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商品情報

写真同じです

グルメなあの方に贈る「老舗デパ地下のうなぎ」
国産うなぎの串蒲焼き3串・うなぎカット白焼２袋セット

お取引先、会社の上司、ご親戚、お世話になった方へのお中元
ご自宅で気軽に楽しめる、うなぎ専門店の贅沢なお味

浜名湖山吹は、東京や地元静岡の老舗百貨店のデパ地下で、上質なうなぎの蒲焼などを販売しております。伝統・信頼の味としてご好評をいただいております。

滋養豊富、うなぎは素晴らしい日本の伝統食です。

豊富なたんぱく質、ビタミンAをはじめ、ビタミンB1、ビタミンB2などのビタミン群、カルシウム、鉄分など、身体に必要な栄養素がたっぷり含まれます。年齢を重ねるごとに不足しがちな栄養素を、積極的に摂りいれるのに、うなぎはぴったりな食品です。

お中元ギフト
【セット内容:2人前】国産うなぎの串蒲焼3串、串白焼き（2串）（タレ、山椒付）

ぐんっと豪華な食卓に。大き目のうなぎをカットし調理しました。よく脂がのって、柔らか。よく蒸してから焼くので、ちょうどよい脂のりです。お口の中でとろけるような旨みです。ご自宅で寛いで食べるうなぎ専門店の味は格別です。大きさは、一般のうなぎ屋さんのうな丼サイズです。

浜名湖山吹のうなぎのたれは、さらっとしていて甘さを抑えています。特別に醸造元に発注した味醂、醤油を使い、代々受け継がれてきた鰻のエキスをたっぷりと含んでいます。

白焼はうなぎを素焼き（焼いただけ）しただけです。素材の良し悪しで美味しさが決まります。だから「素材が命」です。当店では、この道一筋の熟練のうなぎ職人が良質なうなぎの中から、白焼にして美味しい上質で柔らかいうなぎだけを厳選して、丁寧に調理しています。

甘辛いタレの蒲焼とは違った魅力が楽しめます。日本酒やビールなどにとても良く合います。うなぎそのものの美味しさをじっくりと味わってください。

うなぎ職人が追求する丁寧な、割き・蒸し・焼き

「美味しく食べてほしいから」舌さわりの悪い頭、ひれ、尾等は全て丹念にカットして取り除くのは、当店ならではの妥協しない作業。うなぎの身の固さによって蒸し時間を変え、しっかりと蒸すから程よい脂の載り具合。美味しさを閉じ込めるよう丁寧にふっくら柔らかく焼き上げます。

うなぎエキス入り浜名湖山吹の秘伝のタレ

代々受け継がれてきた浜名湖山吹「秘伝のたれ」特別に醸造元に発注した味醂（みりん）、醤油を使い、鰻のエキスがたっぷり入ったつけタレです。さらっとした甘さを抑えたオリジナルのタレです。お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。

ギフト対応について

夏ギフト・お中元［うなぎ専門店浜名湖山吹老舗デパ地下うなぎ屋の国産うなぎの串蒲焼きカット白焼き詰合せ：うなぎ専門店浜名湖山吹

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