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【贈答用木箱入りラッピング込み】スペイン王室御用達銘醸ワイン2本紅白セットギフトボックス＆送料込みシャンパーニュアヤラブリュットマジュール Champagne AYALA Brut Majeur750ml インペリアルグランレゼルバ Imperial Gran Reserva750ml 高級シャンパン：【＠coremo】あと、これも。

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Name: 【贈答用木箱入り ラッピング込み】 スペイン王室御用達 銘醸ワイン2本紅白セット ギフトボックス＆送料込み シャンパーニュ アヤラ ブリュット マジュール Champagne AYALA Brut Majeur750ml インペリアル グランレゼルバ Imperial Gran Reserva750ml 高級シャンパン：【＠coremo】あと、これも。
Brand: ミックスセット
SKU: age-care-01618ca-23200-mk
Price: 16,800 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (251 reviews)

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商品情報

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ドライシャンパーニュの先駆者が造るピュアな味わい
グラン・クリュ畑の広がるアイで1860年に誕生した「シャンパーニュアヤラ」は、 160年以上の歴史を持つシャンパーニュ地方でも最も古いメゾンの一つです。ピュアでエレガントなスタイルで愛されているこのメゾンは2023年よりスタンダードキュヴェを一新し、熟成したシャルドネのポテンシャルをさらに引き出したスタイルへと生まれ変わりました。
エドモンド・デ・アヤラにより1860年に創業したアヤラは、当時ドサージュ100g/lほどの甘口が主流の中、1865年にドサージュ21g/lのみの辛口シャンパーニュを先駆者としてリリース。また1882年に作られたグランド・マルク組合の設立メンバーとなり、1908年には英国ロイヤルワラントの称号を獲得。1920年代には年間100万本もの生産を誇る黄金時代を迎えました。
2005年にはボランジェファミリーの一員に。醸造所はステンレスタンクに特化した最新鋭の設備に刷新され、シャープでスタイリッシュなブランドアイデンティティを確立。2017年には再び生産量100万本に到達しました。またアヤラは、2012年より10年かけてキュヴェの個性と品質を向上させてきました。2023年にその集大成として、熟成したシャルドネのポテンシャルをさらに引き出したスタイルへとリニューアル致しました。
アヤラは、コート・デ・ブランのグラン・クリュ、シュイィ、オジェ、そしてシャンヴォワジー、パッシー＝グリニー、ヴァレ・ド・ラ・マルヌに畑を所有。多様性を尊重し、70のクリュ、それぞれの品種・ヴィンテージごとに、独立したサイズの異なるステンレスタンク（5～200hl）120個を用い醸造。ぶどうの受け入れからデゴルジュマンまですべてをひとつの場所で行い、人の手をできる限り介在させないことで、ぶどうのポテンシャルを最大限引き出しています。
古くよりシャルドネはアヤラのアイコンであり、ブレンドにおいても全体の50％以上がシャルドネです。そのフレッシュさ、フィネス、まっすぐで軽快なキャラクターは、アヤラのスタイルのために欠かすことのできません。そしてピノ・ノワール、ピノ・ムニエはシャルドネを引き立て、全体の調和を図ります。
アヤラがパイオニアであるわずかなドサージュ。甘みを控えることで、ぶどうの持つ個性をしっかりと表現し、巧みなブレンド技術と長期の澱との熟成により、素晴らしいアロマの複雑性とアヤラ固有の深さ、そしてまろやかさが生まれます。
2023年に3つのスタンダードキュヴェをリニューアルしました。多様なテロワールのクリュから収穫したぶどうを使用、シャルドネのブレンド比率とリザーヴワイン比率を向上、わずかなドザージュ量など、シャルドネの持つニュートラルな個性はそのままに、そのポテンシャルを最大限に引き出したアヤラのエボリューションをお楽しみ頂けます。
スペインを代表するC.V.N.E.社のフラッグシップワイン」
インペリアルは世界的に最も著名なスペインワインの一つであり、クラシックリオハの代表的存在です。1920年代に初めて造られて以来、数々の受賞歴を誇ります。
スペインワイン初の「Wine Spectator Top100 Wines」 No.1
世界での評判も高く、フラッグシップワイン「インペリアルグラン・レセルバ2004」が、米ワイン専門誌「Wine Spectator」が2013年に試飲したワインの中から優れたワイン100種を発表する「Wine Spectator Top100 Wines」に選出され、その中から更にスペインワインとして初めて、No.1を獲得しました。スペインワインの品質向上が世界に認められたこの快挙は、C.V.N.E.社がスペインを代表するワイナリーとして、高品質ワインを造ってきた歴史が認められたものです。
最良のぶどうを使用したインペリアルのワイン造り
インペリアルのぶどうは、リオハ・アルタにある標高450－600mに位置する優良な区画からのみ収穫されます。メインとなる区画はアロの街近郊のビリャルバで28ha程所有しています。その他にもブリオネスに 10ha、トレモンタルボに20haありますが、収穫時に一定以上の品質に達していないぶどうは、インペリアルではなくその他のクネ（Cune）ブランドのワインに使用されるほど、厳しい選定がされています。
インペリアルを熟成するエッフェル・セラー
インペリアルのセラーは、パリ・エッフェル塔を建築したアレクサンドル・ギュスターヴ・エッフェル氏の設計で、1909年に建築されました。建物に柱を使用しない当時最新の技術が用いられた事により作業効率と安全性が向上した革新的なセラーは、現在でもフラッグシップワインであるインペリアルの熟成に使用されています。
長い時を経て生まれる複雑性と細やかな味わい
ワインを素晴らしいものとするためには、熟成可能であることが不可欠だと考えています。つまり、時間とともに深みが増していくということです。長い時を経て、ワインは複雑性と細やかな味わいを持つようになります。 C.V.N.E.社では、「将来を見据えてワインを造る」という理念の下、19世紀に設置されたワインセラーを保持しています。このセラーで熟成されたワインは、インペリアルが持つ素晴らしい長期熟成のポテンシャルを感じさせてくれるワインとなります。

カタログギフト｜洋菓子（スイーツ）｜和菓子｜飲料・食品｜お肉類｜魚介類｜調味料｜グルメ｜食器・グラス・調理用品｜家電ギフト｜タオルギフト｜石鹸・バスグッズ・洗剤｜ベビー&キッズ｜リラックスアイテム｜その他
～3,000円
3,000円～5,000円
5,000円～8,000円
8,000円～10,000円
10,000円～15,000円
15,000円～20,000円
20,000円～30,000円
30,000円～

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