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信州の自然豊かな環境でニホンミツバチが集めました。
色々な蜜を集めた「百花蜜」と言います。
百花蜜は集める花の蜜によって味わいも変わり、季節ごとに変化を感じられるハチミツです。
今回はコーヒーのような風味が思い浮かぶような苦味がほんのり感じられます。
自然に垂れる蜜を布で濾しています。
今回の蜜の糖度は82度です。
ハチミツに熱処理を加えていないので、1歳未満の乳幼児のお子さまにはあげないでください。
250gを2本。
宅急便コンパクトに緩衝材でくるんで発送します。
採蜜日:9月18日
瓶詰日:9月24日
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