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プリューレ・ロックジュヴレシャンベルタンクロデヴァロワルヴィエイユヴィーニュ 2021Domaine Prieure Roch Gevrey Chambertin Clos des Varoilles Vieille Vignes MonopoleNo.116063：古武士屋

プリューレ・ロックジュヴレシャンベルタンクロデヴァロワルヴィエイユヴィーニュ 2021Domaine Prieure Roch Gevrey Chambertin Clos des Varoilles Vieille Vignes MonopoleNo.116063：古武士屋

Name: プリューレ・ロック ジュヴレ シャンベルタン クロ デ ヴァロワル ヴィエイユ ヴィーニュ 2021Domaine Prieure Roch Gevrey Chambertin Clos des Varoilles Vieille Vignes MonopoleNo.116063：古武士屋
Brand: 赤ワイン
SKU: kobusiya-116063
Price: 62,920 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (409 reviews)

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商品情報

写真同じですDomaine Prieure Roch
2016年　7月訪問
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの共同経営者の一人でラリー・ビーズ・ルロワ女史の甥という血統書付きのアンリ・フレデリック・ロックのセルフ・ドメーヌです。
除草剤などの農薬や化学肥料は一切用いず、必要に応じて有機肥料（ブドウの樹と自らのワインを発酵した時の搾りカス、牛糞などを寝かせたもの）を最低限用いビオディナミ農法を実践、なんとシトー派の修道士が行っていた有機農法を復活。
現在ドメーヌを任されているのはヤニック・シャンという若きエース！！
パリ出身の彼はワインに対しては未経験でしたがこのドメーヌで経験を重ね、難しい年の続いたここ数年も安定した出来に仕上げ、全幅の信頼を得ています。

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