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レビュー
Produttori del Barbaresco Barbaresco Pora Riserva 2015
プロデュットリ デル バルバレスコ バルバレスコ ポーラ 2015
WE95/100
RP94/100
DC94/100 WS94/100
「ポーラはバルバレスコ最大の畑の一つで、川に近い南西向きの斜面にあり、土壌は比較的肥沃で緩やかです。プロデュットリ社は1967年からポーラワインを造っており、現在では造られるヴィンテージで約16,500本が生産されています。この2015年はまだ顕著な木の香りがあり、口当たりは良いものの、エレガントさを保つことに成功しています。バニラやスパイスの香りが漂う木の風味が支配的で目を引き、果実味はまだパンチがそこまで感じられません。しかし、このワインは将来性があり、今後10年間は、木が溶け込むにつれて、ジューシーで熟した果実がより影響力を持つようになると予想されます。」(DC)
「プロデュットリ・デル・バルバレスコ社のGMの提案に従い、私はこの9本のリゼルヴァシリーズを、2015年のバルバレスコ・レゼルヴァ・ポーラからスタートさせることにしました。このワインは通常、このセットの中で最も繊細で華奢で儚げなものです。しかし、この高揚した2015年ヴィンテージでは、必ずしもそうではないことがすぐに確認できました。生育期の日差しの強い暑さが、このポーラでより多くの果実味と強さを引き出すことに成功しました。アロマの面では過大な効果を発揮していますが、その流線型で洗練された個性は、味わいにもしっかりと受け継がれています。その強弱の差は、瓶熟成を重ねることで滑らかになっていくでしょう。」(RP)
このワインについて
プロデューサーProducer
プロデュットリ デル バルバレスコ
年代Vintage
2015
スタイルStyle
赤ワイン 優雅で風味のよいワイン
合う食べ物Food Pairing
羊肉を使った料理
品種Grape
ネッビオーロ
ワイングラスタイプGlass type
赤全般ブルゴーニュの赤/ネッビオーロ
ぶどう園Vineyard/Appelation
バルバレスコ
生産地Region/Country
ピエモンテ、イタリア
飲みごろDrinkability
2022 - 2045
温度Drinking temp
16-18℃
度数Alc.
14.5%
フレーバー