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ヴァンサン・ジラルダンコルトン・ルージュグラン・クリュレ・ペリエール 2019：World 酒 Selection

ヴァンサン・ジラルダンコルトン・ルージュグラン・クリュレ・ペリエール 2019：World 酒 Selection

Name: ヴァンサン・ジラルダンコルトン・ルージュ グラン・クリュレ・ペリエール 2019：World 酒 Selection
Brand: 白ワイン
SKU: sakesele-10210_r
Price: 17,963 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (606 reviews)

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ルフレーヴ、デュジャック、ヴォギュエらと並ぶ4ッ星生産者

『ギド・デ・ヴァン・ベタンヌ＋ドゥソーヴ』で、ルフレーヴ、デュジャック、ヴォギュエらと並ぶ4ッ星生産者へ昇格し今まさに世界中から再注目されている生産者。『ワインアドヴォケイト』においてトップドメーヌと同等の評価、2017 年のバタールモンラッシェが同年同銘柄の中で最高得点を獲得しました!!2012 年に突如として危機が訪れたヴァンサンジラルダン。ワイナリーを立ち上げたヴァンサンその人が、体調の不良と後継者の不在から、ドメーヌを手放し、同時に自社畑の多くを売却し、ワイナリーに残されたのは最新の醸造設備と、ほんのわずかな自社畑と、醸造家エリックを初めとする優秀なスタッフたちだけでした。幸いにも、新たなオーナーはドメーヌを買い取っただけで、ドメーヌの運営体制はそのまま維持する形をとりました。それどころか、ヴァンサンの右腕として醸造家を務めるエリック・ジェルマンを、畑や醸造に関わる全ての部分でトップに就任させたのです。また、以前までと同様に輸出部長のマルコカスケーラが販売を担うことで、エリックがさらにワイン造りに集中できる環境が整っています。こうして、「エリック率いる新生ヴァンサン・ジラルダン」がスタートしました。そんな危機を乗り越えた「新生ヴァンサン・ジラルダン」は、その後瞬く間にドメーヌの地位を押し上げ、今やブルゴーニュを代表するトップドメーヌのひとつとして評価されるまでに至りました。それまでのような「コストパフォーマンスの高い生産者」としてではなく、「最高品質のワインを造るドメーヌ」として認められたということに大きな意味があります。『ワインアドヴォケイト』は、ヴァンサンジラルダンの 2017 年のバタール・モンラッシェに、エティエンヌ・ソゼと並ぶトップタイスコアの 96 点を献上しています。ラモネとオリヴィエ・ルフレーヴが 95＋点、フォンテーヌ・ガニャールが 95 点、マルク・コランが 94+点を獲得し、ドメーヌ・ドーヴネが 95-97 点、ピエール・モレが 94-96+点、ルフレーヴが 94-96 点の暫定評価を獲得している中での快挙です（2020 年 9 月 11 日現在）。＜コルトン・ルージュ　グラン・クリュ　レ・ペリエール＞アロース・コルトンとラドワ・セリ二ーの畑の葡萄を使用しています。ステンレスタンクで発酵、プレスした後、フレンチオークのトノーに移しマロラクティック発酵を行い、さらにそのまま約15ヶ月熟成させます。紫を帯びた輝きのある赤、たっぷりと豊かな野生のベリーやスグリを思わせる果実、キルシュ、そしてスミレのアロマが広がります。ワインが開くにつれ、森の下生えや、なめし皮や毛皮のような動物的な香り、さらに胡椒や甘草のニュアンスも感じられます。口当たりは力強く、骨格があり、非常に表現豊かです。しっかりとしたボディがあり、引き締まっています。

ヴァンサン・ジラルダンコルトン・ルージュグラン・クリュレ・ペリエール 2019：World 酒 Selection

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