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モンテス MONTES
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モンテス MONTES
モンテス社は、1988年11月、チリのワイン・シーンをリードする4人の専門家によって設立されました。醸造家のアウレリオ・モンテス、ワイン・ビジネスのスペシャリストであるダグラス・ムライ、財務を担当するアルフレド・ヴィダウレ、そしてワイナリーを所有するペドロ・グランデが、各人の持つ技術と経験を結集したのです。
モンテス社では選び抜かれた葡萄のみを使用し、近代的な設備と最新のテクノロジーによってチリワインの可能性と最高品質を追及しています。ここに集まる技術と経験、情熱は大規模なワイナリーにも劣りません。ワイン・スペクテーター誌や様々なワイン専門誌でも常に高得点を得ており、VINEXPOをはじめ各種コンクールでも度々金賞に輝いています。1996年をファースト・ヴィンテージとしてリリースした「モンテス・アルファ "M"」は、チリのプレミアム・ワインとして絶大な支持を得ています。
1987年にリリースされたモンテス・アルファ・カベルネソーヴィニヨンは、モンテス初、そしてチリ初のプレミアムワインとして革新的なクオリティを誇り、高評価を受けてきました。専門誌のテイスティングでもボルドー・グランヴァンと比べても、引けをとらない香りと味わいが証明されています。カベルネ、メルロ、シラー、シャルドネという4品種もそれぞれに個性が生きています。
クラシックシリーズはお手頃価格ながら、厳選された手摘みのブドウをアメリカンオーク樽で熟成させ、フィルターは1回軽くかける程度。これは「余計な手を入れ過ぎることで果実のうまみを壊さないように」という愛情から生まれたもの同じような価格帯のワインと比べると、モンテスのクオリティの高さは明らか。モンテスの魅力がすべて凝縮されています。