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柳刃包丁
左利き用柳刃包丁尺（刃渡り300mm）料理包丁刺身包丁和包丁本職用業務用八角柄：梵静刃物本職料理包丁專門店

左利き用柳刃包丁尺（刃渡り300mm）料理包丁刺身包丁和包丁本職用業務用八角柄：梵静刃物本職料理包丁專門店

Name: 左利き用 柳刃包丁 尺（刃渡り300mm） 料理包丁 刺身包丁 和包丁 本職用 業務用 八角柄：梵静刃物 本職料理包丁專門店
Brand: 柳刃包丁
SKU: bonshizu-compass1731334140-1
Price: 14,600 JPY
Availability: InStock
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商品説明・詳細
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商品情報

写真同じです裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする

◆商品サイズと規格全　　長：450mm刃　渡り：300mm刃　　幅：38mm厚　み：4.5mm重　　量：約280ｇ鋼　　材：MKV10 ステンレス鋼硬　　度：約HRC61表面処理：普通表面仕上げ鞘　　　：無し柄　　部：八角柄◆商品の詳細：この包丁は、真空焼き入れサブゼロ処理を施して高い硬度と靭性を実現し、刃の寿命を延ばしています。また、完全手研ぎによる本刃付けにより使いやすさが抜群で、錆びにくく切れ味も優れています。すべての製品は完全にアップグレードされ、プロセスの改善により鋼がさらに洗練されています。これにより、製品の感触が向上し、研ぎやすさが増し、切れ味が長持ちし、錆びにくい特徴も備えています。背は丸く加工され、手と接触が快適で、手の保護が向上しています。本刃付けがされていて、研磨の必要はありませんので、ご購入後すぐに切れ味の良い包丁をお使いいただけます。

左利き用柳刃包丁尺（刃渡り300mm）料理包丁刺身包丁和包丁本職用業務用八角柄：梵静刃物本職料理包丁專門店

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