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17,985円
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新潟県十日町市生まれのブランド豚「妻有ポーク」使用!コシヒカリの麹が染みる「豚ロース 塩麹漬け(100g)」4個セットです。新潟・越後妻有のブランド豚「妻有ポーク」の上質なロース肉を、魚沼産コシヒカリで作った特製の塩麹に漬け込み、食感のやわらかさと旨味を引き出しました。きめ細やかな肉質のロース肉が、塩麹に漬け込むことで更にやわらか。歯切れが良く、やわらかな食感で、ジューシーな旨味が後を引く美味しさです。“人肌で脂が溶け出す”特徴をもった妻有ポークだからこそ、口の中で自然にとろける美味しさは至福。ぜひ、ご賞味ください。塩麹はこだわりの自社製造。魚沼産コシヒカリともち米を使用し、余計な物は一切いれないシンプルな製法で、1年間熟成させた塩麹を使用しています。1枚100gの豚ロース肉は食べ応えも十分。食べたい時にサッと焼くだけで、メインのおかずには、もちろんお酒のおつまみにも。急な来客や、贅沢なおうちごはんにもオススメです。簡単に料理できるのに、美味しいのが魅力です。また、お世話になった方への贈り物としても。<妻有(つまり)ポークとは>新潟・越後妻有で徹底した防疫体制で育てられた、安心&安全のブランド豚。地域内に病原菌が入らないよう徹底した衛生管理のもと、人や物の出入りが厳しく制限された環境で大切に育てられました。肉質はやわらかく、甘みがあることが魅力です。【ファームランド・木落】自然豊かな土地で育つ妻有ポークを使用した、ハムやソーセージの加工・販売を行う、新潟県十日町市の精肉店。一週間に渡るこだわりの氷温熟成で、ゆっくりと丹念に、脂の旨味を最大限に引き出しました。安全で美味しい妻有ポークをお届けします。事業者名:株式会社S・E・P INTERNATIONAL連絡先:025-772-8822【関連キーワード】肉 お肉 にく 食品 新潟・越後妻有産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
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