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ル･クルーゼ シグニチャー ココット･ロンド20cm オレンジ（25177200902422）【両手鍋 鍋 キッチン おしゃれ カラフル 調理器具 キッチン用品 IH対応 ガスコンロ対応 時短 簡単 御礼 贈答用 出産御祝 新築祝い 新築御祝 ギフト 結婚御祝 結婚内祝 慶事】＜A4＞：暮らしのギフト 「Lumiere」

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便利なル・クルーゼの定番ココット・ロンドのお鍋。

ル・クルーゼの定番ココット・ロンド。ムラのない熱まわりで、煮込み料理などにおすすめです。この鍋1つで「煮る」「炊く」「蒸す」「焼く」「炒める」の調理ができます。　本体の鋳物に複数層のホーローを焼き付けているので、　熱伝導率がよく保温性も抜群です。約2～4人分のお料理に最適です。・直火・IH・オーブン対応。・電子レンジ不可。・食洗機対応。
・優れた熱伝導と蓄熱性・・・鋳物の最大の特徴は、優れた熱伝導と蓄熱性。ゆっくりムラなく熱が入り、食材が煮崩れせず、甘みや旨みを最大限に引き出します。料理が冷めにくく、料理を温かく保ちます。
・ドームエフェクト(ドーム型のフタ)・・・長年の研究で進化してきたドーム型のフタは、熱と蒸気が食材を包み込むように対流します。
・スチームコントロール・・・フタの3ヵ所にある細かなスチームポイント。ゆっくり均一に蒸気が抜けるため素材の雑味を外に逃がし、旨みを引き出します。
・エナメルへのこだわり・・・長年のエナメルコーティング技術開発でエナメルの美しい色作りはもちろん、耐久性や使いやすさも追求しています。臭い・汚れがつきにくく、耐衝撃性も進化しています。











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