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シャトームートンロートシルト2020 750ml フランスボルドー赤ワイン Chateau Mouton Rothschild 2020：the House of Otium

シャトームートンロートシルト2020 750ml フランスボルドー赤ワイン Chateau Mouton Rothschild 2020：the House of Otium

Name: シャトー ムートン ロートシルト2020 750ml フランス ボルドー 赤ワイン Chateau Mouton Rothschild 2020：the House of Otium
Brand: 赤ワイン
SKU: thehouseofotium-bor00575020
Price: 77,924 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (253 reviews)

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レビュー

Chateau Mouton Rothschild 2020
シャトームートンロートシルト2020
JS100/100WA100/100JA99/100VN99/100WE99/100JD97/100

「カシス、ブルーベリー、クレーム・ド・カシス、花の純粋さとほのかなスペアミント、鉄ブラッドオレンジのニュアンスを感じられます。ミディアムボディで、完熟した果実と上質なタンニンの円柱のようなコンパクトな味わいを楽しめます。引き締まったタンニンが何層にも重なり延々と続きます。フレッシュで軽やか。新しい古典主義のようで、1986年をモダンにアレンジしたかのよう。アルコール度数12.79％。カベルネ・ソーヴィニヨン84%、メルロー13%、カベルネ・フラン2%、プティ・ヴェルド1%。2030年以降に楽しめますが、今飲めないのは残念です。」（JS）
「2020年のムートン・ロートシルトは印象的なワインで、グラスに注いだ瞬間、アン・プリムールを購入しなかったことを後悔しました。ミント、カシス、鉛筆削り、ローム質の土壌、葉巻、エスプレッソ・ロースト、スミレのような複雑なアロマを放ち、ミディアムからフルボディで層が厚く、凝縮感も凄まじく、美しく洗練されたタンニンと長く突き抜ける余韻を楽しめます。アルコール度数は12.8％で、その仄かな複雑さ、言いようのない完成度の高さ、絶妙なバランスは、2018年、2019年、2020年の中で純粋主義者が選ぶワインであることを示しています。このヴィンテージでは、ブレンドに使用されたロットは、ムートンの中核をなす砂利のテロワールに限定されています。このヴィンテージは、ムートンの新しいテクニカル・ディレクター、ジャン・エマニュエル・ダンジョワが監督する最初のヴィンテージであり、彼は素晴らしいスタートを切ったと言えます。」（WA）
ブレンド：カベルネ・ソーヴィニヨン84%、メルロー13%、カベルネ・フラン2%、プティ・ヴェルド1%

このワインについて

プロデューサーProducer
シャトームートンロートシルト

年代Vintage
2020

スタイルStyle
赤ワイン　優雅で風味のよいワイン

合う食べ物Food Pairing
牛肉や鹿肉を使った料理

品種Grape
カベルネ・ソーヴィニヨン
メルロー
ボルドー・ブレンド赤

ワイングラスタイプGlass type
赤全般　ボルドー/力強い赤

ぶどう園Vineyard/Appelation
ポイヤック

生産地Region/Country
メドック、ボルドー、フランス

飲みごろDrinkability
2025 - 2070

温度Drinking temp
16-18℃

度数Alc.
12.8-14%

フレーバー

シャトームートンロートシルト2020 750ml フランスボルドー赤ワイン Chateau Mouton Rothschild 2020：the House of Otium

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