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高清水 酒乃国 純米酒
冷やでも燗でも、料理に合わせて
初代杜氏鶴田百治がその礎をつくりあげた、和やかで、かつ綺麗な高清水らしい味わい。その伝統を脈々と受け継ぎ、協会6号酵母で醸しました。ほどよい酸味があり、味わいに深みがある純米酒。
分類
清酒 720ml 瓶
製造
秋田 秋田酒造製造
造り
純米酒
使用酵母
協会601号
Alc度数
15.5度
日本酒度
+1
酸度
1.9
精米歩合
麹米(秋田県産米・60%)掛米(秋田県産米・65%)