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2022年 ジャン マルク ボワイヨ ピュリニー モンラッシェ レ コンベット 750ml フランス 白ワイン：Grandvin 松澤屋
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商品説明・詳細
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商品情報
写真同じですジャン マルク ボワイヨの白ワインはたっぷりとしたボリューム感を基調とし、ミネラルの強弱によってアペラシオンが表現されます。ワインの醸造は、まず収穫したブドウを除梗せずに空気式圧搾機で搾汁。デブルバージュをし、細かな澱は残したままオークの小樽で発酵。新樽率は25～30％。11ヶ月間熟成させ、週に１回バトナージュを施します。
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