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つまり、病原菌を持ち込まないための設備や管理が徹底されている農場で育てられたとても健康な豚なのです!
そして、豚の健康は、そのおいしさに深くかかわっています。
SPF豚のおいしさの特徴として
・豚特有の臭みがない
・保水性が高くうまみを閉じ込める
・冷めても柔らかい
・脂がさっぱり
といった点が挙げられます。
SPF豚を育てるということは、豚も私たちも笑顔にするということなのです!
【おいしさの秘訣とは】
芳寿牧場では、豚を健康に育てることに加えて、コプラフレークというこだわりの飼料を使用しています。
コプラフレークとは、ココヤシの胚乳を乾燥させたもの。
この飼料で育った豚は、中鎖脂肪酸を多く含んでいるため「脂が口の中で溶ける」おいしさをお届けします!
南島原市の大自然の中、安心・安全な豚を育てることにこだわった芳寿牧場。
自然と人の手が生み出すおいしい豚肉をご賞味ください。
商品説明
名称やっちゃおいしか芳寿豚バラエティセット
内容量豚バラスライス250g×2
モモスライス250g×2
ロースとんかつ250g×2
原料原産地
南島原市産
消費期限
冷凍保存14日間
解凍後はお早めにお召し上がりください。
アレルギー表示含んでいる品目:豚肉
配送方法冷凍
配送期日お申し込みから10日以内に発送
※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。
提供事業者有限会社 芳寿牧場