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華やかな花の香りと、少しの酸味や苦味でコクを感じる、味わい深い蜂蜜です。(スペイン)
独自の攪拌技術で仕上げているので、低温になっても固まりません。いつでも、生キャラメルのようななめらかな食感をお楽しみ頂けます。
天然・非加熱・オーガニック
かわいい小瓶入りで、ちょっとしたプチギフトにも最適。
スペイン北部の海岸線に近いオビエドの町で、養蜂好きが高じて本格的なオーガニック養蜂を始めたまだ小さな生産者です。とにかく、その思いの強さが、美味しい蜂蜜になり、食べる人を幸せな気分にしてくれます。独特のクリーミーな食感と、日本ではあまり採れないユニークな蜜源の蜂蜜は、からだにいい効果がいっぱいです。
食べ方注意点
●1歳未満の赤ちゃんには加熱処理していない生はちみつなので絶対にあげないでください!!
皆様はボツリヌス菌ってあまり聞きなれない菌が混じりこんでいる事があります。
免疫力が育っていない乳児に与えると悪影響の危険性があるので要注意ですよ!!
●生はちみつには花粉が含まれているため、アレルギーの方が食べるとアレルギー症状が出る可能性があります。
※稀に花の花粉など自然由来の物が黒い点として見られる事がありますが、品質には問題ありません。
保存方法
冷暗所にて保存してください。
はちみつは基本的に殺菌能力があり賞味期限が長い食品ですが、開封後は早めに使い切ることが原則で時間が経てば風味も変化します。また雑菌の増殖を防ぐため、指で触れてしまったり、他のものに触れたスプーンを瓶の中に入れたりしないように気お付けましょう。