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『くしろ やたいっこラーメン』 ~屋台で食べた幸せな1杯! あの味が蘇ります。~ 魚介の旨味を活かしたあっさり系のスープに細ちぢれ麺がからみ、食べるほどに味わい深く、さらっと食べ終えてしまう・・・毎日食べても飽きの来ない元祖釧路ラーメンです。 道東製めんの「麺」には釧路ラーメン独特の「甘み」と「小麦本来のおいしさ」が隠れています。麺とスープだけで具を全く入れない素ラーメンでも十分においしく頂けます。釧路ラーメンと言えば「細縮れ麺」。そして、その麺は手打ちに近く軟らかなのが特徴です。昔ながらの製法にこだわり、添加物や防腐剤を一切使わない”純”生麺です。
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『くしろ やたいっこラーメン』
~屋台で食べた幸せな1杯! あの味が蘇ります。~
魚介の旨味を活かしたあっさり系のスープに細ちぢれ麺がからみ、食べるほどに味わい深く、さらっと食べ終えてしまう・・・毎日食べても飽きの来ない元祖釧路ラーメンです。
道東製めんの「麺」には釧路ラーメン独特の「甘み」と「小麦本来のおいしさ」が隠れています。麺とスープだけで具を全く入れない素ラーメンでも十分においしく頂けます。釧路ラーメンと言えば「細縮れ麺」。そして、その麺は手打ちに近く軟らかなのが特徴です。昔ながらの製法にこだわり、添加物や防腐剤を一切使わない”純”生麺です。