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初孫は「生・瞼造り」一筋酒田は、江戸時代には「西の堺、東の酒田」と謳われ、海上交通の要所として栄えた港町です。 回船問屋を営んでいた初代佐藤久吉氏が、旧庄内藩酒井家の酒井悌一郎氏から酒造技術を学び、「金久(きんきゅう)」という銘柄を世に送りだし、酒造会社を始めたのは明治26年のことです。昭和のはじめ、当家に長男が誕生したのを機に、みんなに愛され喜ばれるような酒にしたいと願いを込めて、酒名を「初孫」と改めました。初孫の蔵では、創業以来一貫して時間と手間のかかる昔ながらの伝統手法「生もと(きもと)造り」による酒造りを行っています。
思わず頼みたくなるPOP飲食店にて使用頂けるようPOP(A4)を1本ご注文につき5枚まで無料でご提供・都道府県表記で地酒感をアピール・ブランドロゴを色と共に大きく表示・ワンポイントでイメージしやすいイラストつき・注文しやすいように読みを「ひらがな」で大きく表示・お酒のイメージを一言コメントで記載・日本酒度で甘辛をわかりやすく表記POPご希望の方は注文オプションより必要枚数をご選択の上ご注文ください。商品に同梱してお届け致します。
商品詳細 産 地 山形県 特定名称 純米酒/純米吟醸酒/生・瞼純米酒 使用米 美山錦/山形県産美山錦/山形県産米 精米歩合 55%55%/60% 味わい 辛口/やや辛口/やや辛口 内容量 1800ml×6本
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34,249円
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初孫 生・瞼純米 飲み比べ(3種×2本)6本セット
初孫の純米本辛口・純米吟醸・生・瞼純米の3商品を2本ずつセットに致しました。初孫 生・瞼造りの味わいを知って頂くのにピッタリな飲み比べセットです。
□ 魔斬(まきり) 純米本辛口
独特の発酵技術を駆使し、より深みのある味とスッキリしたキレを味わえる純米本辛口。
冷やでスキッと引き締まり、お燗で一段と旨さが冴え燗あがりします。キレ味が良く、酒通の辛口純米酒です。
「魔斬」とは、山形県酒田に伝わる主に漁師などが使う切れ味の鋭い小刀です。
魔を斬ることから魔除けの縁起ものとされています。 年祝い、厄払いのお酒としてもおすすめします。
単品商品は
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□ いなほ 純米吟醸
酒造好適米を丁寧に磨きあげ、 ほのかな吟醸香が身と心に沁みわたるやわらかさで 味わい深い純米吟醸です。
程よいコクと米の旨みが感じられるふくよかな味わい。 やや甘口でありながら、バランスのとれたお酒です。 クセが少なく、食事と一緒でもお楽しみいただけます。
・IWC SAKE純米吟醸酒の部2019BRONZEメダル受賞
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□ 初孫 生・瞼純米酒
天然の乳酸菌を活用した伝統技法生もと酒母の純米酒。空気中の乳酸菌を活用した天然の酵母育成法です。
生もとならではの飲み飽きしない、奥深い味わいとスッキリとした後口。飲むたびに旨みがほとばしります。
・2010年「 ザ・ジョイ・オブ・サケ純米部門」金賞受賞
単品商品は
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初孫は「生・瞼造り」一筋
酒田は、江戸時代には「西の堺、東の酒田」と謳われ、海上交通の要所として栄えた港町です。
回船問屋を営んでいた初代佐藤久吉氏が、旧庄内藩酒井家の酒井悌一郎氏から酒造技術を学び、「金久(きんきゅう)」という銘柄を世に送りだし、酒造会社を始めたのは明治26年のことです。
昭和のはじめ、当家に長男が誕生したのを機に、みんなに愛され喜ばれるような酒にしたいと願いを込めて、酒名を「初孫」と改めました。
初孫の蔵では、創業以来一貫して時間と手間のかかる昔ながらの伝統手法「生もと(きもと)造り」による酒造りを行っています。
思わず頼みたくなるPOP
飲食店にて使用頂けるようPOP(A4)を1本ご注文につき5枚まで無料でご提供
・都道府県表記で地酒感をアピール
・ブランドロゴを色と共に大きく表示
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・お酒のイメージを一言コメントで記載
・日本酒度で甘辛をわかりやすく表記
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商品詳細
産 地
山形県
特定名称
純米酒/純米吟醸酒/生・瞼純米酒
使用米
美山錦/山形県産美山錦/山形県産米
精米歩合
55%55%/60%
味わい
辛口/やや辛口/やや辛口
内容量
1800ml×6本
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