ソーテルヌカスク2種2本 アランソーテルヌカスク50度、キルホーマンソーテルヌカスク50度700ml:なんでも酒店

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商品情報

写真同じです【ワインカスクシリーズ アラン ソーテルヌカスク 50度 700ml】
ソーテルヌワイン樽とクリーンな資質を持つアランモルトが見事な融合を果たしています。カラーリング、冷却ろ過は行わず、50%でボトリングし、ウイスキー本来のフルフレーバーをお届けします。
色:アンバー
香り:蜂蜜、柑橘、アプリコット、メロン
味:蜂蜜、バニラ、サルタナ、トーストしたオーク、塩
【限定1200本】
【キルホーマン ソーテルヌカスク 50% 700ml 2024エディション ソーテルヌカスクですべての期間熟成したキルホーマン】
ソーテルヌカスク 2024エディション
アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、世界三大貴腐ワインのソーテルヌの空き樽(バリック)で熟成した限定商品です。
今回は、ファーストフィルとリフィルのソーテルヌ樽で、すべての期間熟成した2017年と2018年蒸溜の原酒のみを使用。日本へは1,440本の入荷となります。
最低熟成年数5年のフルマチュアードですが、ファーストフィルだけでなく、前回の追熟で使用されたセカンドフィルを含むリフィル樽原酒も使用することで、味わいのバランスが取られています。
キルホーマンのピートの乗った酒質とソーテルヌ樽由来のバターを感じる甘さ、グリルしたフルーツ、甘いスパイスが調和した、素晴らしい味わいが見事に表現された1本です。
キルホーマンのピートスモークとソーテルヌ樽に由来する甘い味わいの共演をぜひ、この機会にお楽しみください。

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