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業務用焼きベーグル冷凍便業務用国産冷凍パンプロ仕様八戸朝市発夜食保存食工場直送手作り送料無料ハンバーガーベーグル：しゅうたろう店

業務用焼きベーグル冷凍便業務用国産冷凍パンプロ仕様八戸朝市発夜食保存食工場直送手作り送料無料ハンバーガーベーグル：しゅうたろう店

Name: 業務用 焼きベーグル 冷凍便業務用 国産 冷凍パン プロ仕様 八戸朝市発 夜食 保存食 工場直送 手作り 送料無料 ハンバーガー ベーグル：しゅうたろう 店
Brand: その他
SKU: syuutaroo-10000292
Price: 8,347 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (325 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

写真同じです焼きたてパンの美味しさをそのまま冷凍しました。冷解凍を繰り返しても品質が変わらないので食材ロスを軽減。自然解凍でそのまま食べられる。

焼きたてパンの美味しさをそのまま冷凍しました。しゅうたろう、20歳。初めての海外はニューヨーク。今ほど情報なんかなく、一か月一人あてもなく朝も昼も夜もニューヨークの街を彷徨ってました。ある朝、Wall Street近辺を散歩しているとビジネスマンがフードスタンドで会話しながらコーヒーとパンを買い、食べながら歩き去っていきました。美味しそうだったので、同じものを買って、同じように歩きながら食べました。う、固い...それがしゅうたろうとベーグルの初めての出会いでした。そ・れ・か・ら・数光年パン職人になったしゅうたろう。ベーグルは確かに美味しいけど...ベーグルの美味しさそのままに食感を改良してできたのが、焼きベーグル。ベーグルのモッチリ感、小麦の味、シンプルさ。色んな食材に合います。しゅうたろうではその生地に青森県産の長芋を練りこみました。ベーグルのモッチリ感に、長芋を混ぜ合わせることでふんわりした食感を加えています。新しい食感のベーグルを楽しんで下さい。ここでベーグルとは？ベーグルは、元々ポーランド発祥のパンで、特徴的なのはドーナツ形をしています。生地を一度茹でてから焼くことで、外はカリッと、中はもちもちとした食感が生まれます。ベーグルの名前は、イディッシュ語で「円形のパン」を意味する「bugel」から来ていると言われています。ベーグルは、サンドイッチにしたり、ピザ生地の代わりに使ったりと、いろいろな食べ方が楽しめます。どんなベーグルが好きですか？

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