写真同じです
バイオシード ペルシャ産 サフラン 業務用1kg

■国際標準化機関『ISO』によって認可を受けている最高ランクのサフラン。
有効成分といわれるクロシンの濃度は通常の1・5倍以上あり、かもしだす
高貴なその香りは、数あるサフラン製品の中でもトップクラスです!!
サフランの花のめしべを乾燥させた香辛料です。
紀元前から栽培をしており、現在イランは世界の90％以上のサフランを生産しています。
当商品は、最高級といわれる「サルゴル」（Sargol）
(全量が赤色で強い香り、めしべの部分が盛り上がっているのが特長です)のサフランです。

●古代インドではサフランから染料が作られ、仏僧はサフラン色に染めた僧服を身にまとい、
古代ギリシャやローマではサフランは、香水としても重宝されていました。　

●たった1ｇのサフランを製品化するには、160輪もの花の採取が必要となり、古代ペルシャ時代より
『黄金よりも価値のあるスパイス』として珍重されています。

●ヨーロッパの古い文献には「適量を用いると頭脳を明晰にし、五感の働きを活発にし、眠気を払い、
人を陽気にする」と記されています。

●サフランのお茶を出した後に残ったサフランも食べられます。サフラン酒は寝付けない時に飲むとよいといわれています。

商品情報 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

名称

サフラン

原材料名
サフラン

内容量
1kg

賞味期限
製造日より3年(未開封)

保存方法
直射日光を避け、15℃以下で保管してください。

原産国名
イラン

販売者

株式会社バイオシード
東京都台東区上野1-4-4
TEL 03-5812-0725