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【送料無料】醉心純米酒米極 1800ml x6本 1ケース清酒醉心K&K：備前うまいもんや

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Name: 【送料無料】 醉心 純米酒 米極 1800ml x6本 1ケース 清酒 醉心K&K：備前うまいもんや
Brand: 純米酒
SKU: bizenumaimonya-10010935
Price: 12,181 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (244 reviews)

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【送料無料】【地域限定】醉心純米酒　米極　1800ml

創業は万延元年で明治より数々の賞に輝きました。中でも大正年間に全国酒類品評会において三回連続第一位を獲得、その結果名誉賞を受賞以後、酔心(すいしん)として広く有名になりました。日本画の巨匠、横山大観が終生愛飲したお酒として有名な醉心は広島県の代表酒として全国にシェアを持ち、国内外に高級酒として戦前より広く知られています。米極(こめきわみ)は軟水が生んだ米の旨味きわまる純米酒です。濃醇な辛口で、品良くひかえめな香りです。軟水は素材の旨味を引き出すお水と言われます。緑豊かな山里で汲み上げた軟水を仕込水に丹念に醸すことで、濃醇な米の旨味を持ちつつも、辛口のすっきりした飲み口に仕上げています。料理自体を味わう余地を持たせたお酒でワイン等とは全く違う魅力があります。食中のお酒として日本酒本来の繊細な味が堪能できます。1年以上低温で熟成させた軟水仕込の純米酒を適量ブレンドすることで、より深みのある旨味に仕上がっています。

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