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1988年 サン・イシドロ グラン・レセルバ 750ml スペイン ワイン フミーリャ 赤ワイン ミディアムボディ [1988] 昭和63年 お誕生日 結婚式 結婚記念日 プレゼント ギフト 対応可能 誕生年 生まれ年 wine：ヒグチワイン Higuchi Wine

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安定した品質を誇るスペインのヴィンテージワイン
記念の年のお祝いに生まれ年のワインを


スペインワインSpanish Wine


　フランス、イタリアに続いて世界第三位の生産量を誇るスペインでは、ワイン造りの歴史は古く、古代ローマ時代に伝えられた醸造法と葡萄の苗木がローマ軍の進攻とともに急速に広まったと伝えられており、その温暖な気候から国内のほとんどの地域でワイン造りが盛んにおこなわれています。
　気候や地形、土壌など多様な環境に恵まれたスペインでは、酒精強化ワインのシェリーを始めとして、カヴァと呼ばれる発泡ワインや日常消費用のワインなど多種に渡るワインを生産していますが、リオハと呼ばれる優良生産地を中心に、長期熟成に向く高級ワインの生産がフランス・ボルドーからの移民者の手により古くから行われてきました。
　スペインの古酒の特徴は、ワインの製造過程において比較的長い期間、大きな樽の中で熟成させることにより品質を安定させること。このためその後瓶詰めされた後でも長期にわたり安定した品質を保つことができます。これはかつて長い熟成期間を必要としていたボルドーで行われていた醸造方法で、スペインでは現在でも守り継がれています。
　あの方がお生まれになった年の気候や時代を閉じこめて、そのまま瓶の中で熟成を重ねてきました。 時の流れがワインに深みと風格を与えており、皆さまでお祝いの席で召し上がるには最適のワインと確信しております。塾生から来るレンガ色を帯びた色合いと、複雑で落ち着いた香りが飲むものを魅了します。遠き昔に思いをはせながら、時の流れをぜひ味わってください。


ボデガス・サン・イシドロBodegas San Isidro


「ボデガス・サン・イシドロ」は、1934年、スペイン初の協同組合として、ムルシア州フミージャに設立されました。以来、スペインのワイナリーで初めてISO9001（品質マネージメント規格）の認証を取得するなど高品質ワイナリーとして発展を続け、今日、フミージャ最大規模にして、スペイン全土でも最高のワイナリーのひとつに数えられています。
　とりわけこの地の主要品種であるモナストレル（仏名ムールヴェードル）の研究にかけては疑いなくスペインのリーダーで、この品種から、「Gemina」シリーズなどの素晴らしいワインを造っています。早熟で糖度が高くなりがちなモナストレルは、石灰岩質や砂質を中心としたフミージャの痩せた高地に適合し、極めて乾燥した、寒暖の差の激しい気候の中、タンニンのしっかりとした長期熟成型のフルボディになります。
　また、この協同組合は、フィロキセラ禍をまったく受けていない広大なぶどう畑を所有しており、その「プレ・フィロキセラ」の畑のモナストレル100%でつくられた、「グラン・セレルバ」のバックヴィンテージを大切に貯蔵しています。
　古酒を嗜む伝統を残すイギリスを中心に、各国の名だたるワインショップが取り扱っているという、この銘品をご紹介します。
輸入業者のホームページより抜粋



1988年 サン・イシドロ グラン・レセルバ 750ml スペイン ワイン フミーリャ 赤ワイン ミディアムボディ [1988] 昭和63年 お誕生日 結婚式 結婚記念日 プレゼント ギフト 対応可能 誕生年 生まれ年 wine：ヒグチワイン Higuchi Wine
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