写真同じですブランド魚「値賀咲」をぜいたくに棒寿司に。贈答にもおすすめです！

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小値賀ブランド魚「値賀咲」で作った棒寿司です。
熨斗もお付けできますので、贈答にもおすすめです！
一本釣りの上質な身を酢〆し、ぜいたくに丸ごと一本を白昆布で巻いた棒寿司にしました。

高い基準をクリアした魚のみに厳選！ブランド魚「値賀咲（ちかさき）」とは？

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「値賀咲」は、東シナ海に位置する五島灘で獲れた小値賀産「イサキ」のことです。
「値賀咲」は、一匹ずつ疑似餌を使わずに一本釣り（手釣り）し、400g以上で鱗に傷がないなど、高い基準を満たしたものだけが「値賀咲」というブランドとして認可されます。

撒き餌を使用しないので、特有の生臭みが少なく、脂がのっているため、お刺身で食べると「絶品！」と高い評判を頂いています。
一本釣りのため、多く獲ることができませんが、網で取る魚より傷つくことが少なく、丁寧に活け〆をおこなうなど品質に細心の注意を払うことでおいしさが保たれます。
小値賀を代表する特産品をぜひご賞味ください。

1本1本、真心をこめてお届けいたします。

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「値賀咲」の味を存分に味わってもらうために、保存料、添加物、着色料は一切使用しておりません。
自然解凍するだけで、当店オリジナルの「値賀咲の棒寿司」をご自宅で堪能できます。
棒寿司は、しっかり味がしみ込んでいますので、何も付けなくてもおいしいですが、棒寿司用の自家製の醤油をお付けいたします。
1本1本、心をこめて丁寧に梱包しております。
ご自身でお召し上がるのも良いですし、贈答にもおすすめです！
もっとも美味しくいただける解凍方法
■値賀咲の棒寿司が届いたら・・・
冷凍便でおくっておりますので、商品到着後、すぐにお召し上がりにならない場合は、必ず冷凍庫にて保管してください。
商品の性質上、冷蔵庫の保管や解凍はしないでください。
■解凍方法
（１）発泡箱より、真空パックを取り出します。
（２）真空パックのまま水に漬け込み、数回水を入れ替えますと約1時間ほどで解凍できます。
（３）開封はハサミをご利用ください。
（４）適当な大きさに切り、お召し上がりください。