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【内容】
・本体、ハニカムウッドスクエアプレート、オリジナルレシピ
フランスのシャンパーニュ・アルデンヌ地方にある1924年創業の鋳物ほうろうの老舗メーカー、“INVICT A(アンヴィクタ)社”が手がけるフランス製鋳物ほうろう鍋のブランド<シャスール>の「“プティ・ファミー ユ”」です。料理研究家・若林三弥子先生のオリジナルレシピと鍋敷きに、おしゃれな角皿にと活用できる ハニカムウッドスクエアプレートをセット。
独自開発の構造で白米が短時間で美味しく炊け(1〜2.5合程度)、揚げ物、煮物、焼き物にも大活躍。小さくて使い勝手がとても便利です!!
鍋の内側は、ごく細かな凹凸のある黒いほうろうで仕上げられており、表面積が増えた分、より熱が食材に伝わりやす くこびりつきにくい構造。
蓋の裏側に突起が円状についており、鍋の中の水蒸気を水滴化し循環、バランスよく食材に戻してくれます。コンパクトサイズでオーブンにもいれやすく、インテリア性も高く、余熱調理もできる保温性の高さから、調理後その まま卓上へサーブできる点も魅力です。■状態新品・未使用
※撮影のため、開封済みです。箱に小さな凹みあり。ご了承下さい。
【材質】
・本体:鋳鉄(表面加工=ほうろう)フタのツマミ部=ステンレス
・ハニカムウッドスクエアプレート:天然木ラバーウッド(ラッカー塗装)
【サイズ】
・本体:約外径18×幅24cm約内径16×幅24cm底の厚さ=約4.5mm
・ハニカムウッドスクエアプレート:約20×20cm
【重さ】
・本体:約2.8kg(フタ含む)ハニカムウッドスクエアプレート:約320g
【容量】
・満水容量:約1.7リットル
【使用可能熱/冷源】
・ガス:可、電磁(IH)調理器:可(200V)、電熱調理器:可、ハロゲン調理器:可、電子レンジ:不可
、オーブン:可、冷蔵:可、冷凍:不可
・オーブン:調理の際は、庫内温度を250℃以下で使用する
【メンテナンス】
・食器洗い機:不可、食器乾燥機:不可
【使用上の注意】※詳細は取扱説明書参照
【同梱書類】・取扱説明書・お取り扱い上の注意(ハニカムウッドスクエアプレート)
【保証(有無)、保証期間】なし
【原産国(地)】本体:フランス製
・ハニカムウッドスクエアプレート:ベトナム製