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2020 4本アソートセットシャトーヌフデュパプロテム＆ムニールサウマルシアンルモワンヌ正規品赤白ワイン辛口 750ml Lucien Le Moine Rotem et Mounir Sauma Chateauneuf du Pape set：代官山ワインサロン Le・Luxe

2020 4本アソートセットシャトーヌフデュパプロテム＆ムニールサウマルシアンルモワンヌ正規品赤白ワイン辛口 750ml Lucien Le Moine Rotem et Mounir Sauma Chateauneuf du Pape set：代官山ワインサロン Le・Luxe

Name: 2020 4本アソートセット シャトーヌフ デュ パプ ロテム＆ムニール サウマ ルシアン ル モワンヌ 正規品 赤白ワイン 辛口 750ml Lucien Le Moine Rotem et Mounir Sauma Chateauneuf du Pape set：代官山ワインサロン Le・Luxe
Brand: ミックスセット
SKU: leluxe-wt0418860202308
Price: 58,080 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (354 reviews)

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商品情報

写真同じですムニール・サウマ氏（Mounir Saouma)は、モンペリエのENSAM校にて葡萄栽培と醸造学を学びました。その後、約6年間にわたり、フランス各地、およびカリフォルニアで、栽培と醸造の仕事に従事しました。古くから伝わる伝統的な栽培、醸造、熟成に大いに興味を持ち、刺激を受けました。

ロテム(Rotem)夫人は、チーズの生産をしている家の出身です。ハイファ (Haifa) の技術学校とディジョンのENESAD校で農業（栽培）について、特にワイン造りについて多くを学びました。そして、卒業時にコート・ドールのワインについての論文を書き上げ、その論文は、フランス農業アカデミーよりナショナル・プライズを受賞しました。その後、ブルゴーニュとカリフォルニアでワイン造りの経験を数年積みました。
サウマ氏は、これらの経験を基に構築した自身の考えを実現するために、ロテム夫人と小さなセラーを造り、1999年にルシアン・ル・モワンヌを設立しました。ブルゴーニュに住み、ワイン造りの勉強と経験を何年も重ねるうちに、多くの優良な葡萄栽培家とワイン生産者に出会いました。それらの生産者たちとの良好な交友関係によって、品質が極めて高い区画にある畑のワインのみを厳選して、それぞれを少量ずつ購入することが出来るようになりました。
※インポーター様資料より

2020 4本アソートセットシャトーヌフデュパプロテム＆ムニールサウマルシアンルモワンヌ正規品赤白ワイン辛口 750ml Lucien Le Moine Rotem et Mounir Sauma Chateauneuf du Pape set：代官山ワインサロン Le・Luxe

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