菜切包丁 両刃包丁 7寸(刃渡り210mm) 本刃付け 八角柄:梵静刃物 本職料理包丁專門店

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商品情報

写真同じです完全手研ぎによる本刃付けにより使いやすさが抜群で、錆びにくく切れ味も優れています。

◆商品サイズと規格全  長:360mm刃 渡り:210mm刃  幅:48mm厚  み:3.9mm重  量:約245g鋼  材:MKV10 ステンレス鋼 硬  度:約HRC61表面処理:普通表面仕上げ鞘   :無し八角 柄:黒檀黒水牛角八角柄/人工象牙三本黒巻八角柄◆商品の詳細:この包丁は、真空焼き入れサブゼロ処理を施して高い硬度と靭性を実現し、刃の寿命を延ばしています。また、完全手研ぎによる本刃付けにより使いやすさが抜群で、錆びにくく切れ味も優れています。すべての製品は完全にアップグレードされ、プロセスの改善により鋼がさらに洗練されています。これにより、製品の感触が向上し、研ぎやすさが増し、切れ味が長持ちし、錆びにくい特徴も備えています。本刃付けがされていて、研磨の必要はありませんので、ご購入後すぐに切れ味の良い包丁をお使いいただけます。

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