写真同じですワンちゃん用の無添加おやつの
エミュージャーキーです。
エミューのモモ肉に含まれる鉄分は
豚肉の6倍以上、牛肉の2倍!!
脂肪やコレステロールは半分以下といわれています。
ヘルシーな食材として知られている
鶏ささみより
高タンパク、低カロリーで理想的な栄養バランスの
お肉です。
エミューのモモ肉は赤身で
牛肉のような旨味があります。
佐賀県では耕作放棄地にエミューを放ち
雑草を食べさせ農地再生を行っています。
食肉として出荷できるように処理する施設も
整備されていますので
衛生管理の下で処理されています。
一般的には人間の食用には適していない
部分や品質のお肉をペット用として
使われていますが
わんこin食堂では人間が食用としている
お肉で無添加おやつを作っています。
防腐剤を使用しないかわりに
サクラチップの
煙で燻すと煙に含まれるフェノール類のおかげで
殺菌ができ
また煙が食品をコーティングして
細菌の侵入を防ぐ効果があります。
燻製は、煙に含まれるフェノール類により
食品の殺菌ができ
煙で食品をコーティングして
細菌の侵入を防ぐので
保存性を保っています。
収益の一部を動物愛護活動に寄付しています。
1年に5～6回
佐賀県動物管理センターへ寄付しています。
【内容量】（1回あたりの内容量）エミュージャーキー20g×2個
【賞味期限】製造より6か月、商品ラベルに記載
【発送】常温、ご寄附確認後、翌月より1か月に1回発送
【提供元】わんこin食堂

■ご寄附後のキャンセル及び、ご不在や住所不備等による返礼品の再送は致しかねます■
【地場産品基準のうち該当する類型：告示第5条第3号】
上記類型に該当する理由区域外で仕入れたエミュー肉を区域内にて、乾燥処理、燻製加工、製造等の加工の主要な部分を行い、付加価値を付けているため