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バルヴェニー 14年カリビアンカスク 43度 700ml [並行輸入品]【スコットランドシングルモルトスコッチウイスキースペイサイドモルト】：リカーショップソノマ

バルヴェニー 14年カリビアンカスク 43度 700ml [並行輸入品]【スコットランドシングルモルトスコッチウイスキースペイサイドモルト】：リカーショップソノマ

Name: バルヴェニー 14年 カリビアンカスク 43度 700ml [並行輸入品]【スコットランド シングルモルト スコッチ ウイスキー スペイサイド モルト】：リカーショップ ソノマ
Brand: モルト・ウイスキー
SKU: liquor-shop-sonoma-10001451
Price: 11,250 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (389 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

写真同じです
バルヴェニー蒸溜所は姉妹蒸溜所であるグレンフィディック蒸溜所と同じ敷地内に建っています。
バルヴェニーとはダフタウンにある古城の名前で、ゲール語で『山の麓の集落』の意味です。
水源はコンヴァル丘陵からの数十の泉の湧水を使用しています。グレンフィディックと同じ原料を使いながら水源の違いや製造方法の違いにより全く異なる性質のモルトウイスキーを生み出しています。
バルヴェニーは伝統的な職人の手作りにより丁寧に作られています。そのこだわりの一つが今でも手間のかかる伝統的なフロアモルティングを行っていることです。
麦芽の乾燥も自社で行うことで、ピートの香りづけを調整し、ライトなピート香の麦芽を製造しています。蒸溜につかう蒸溜釜も特徴的。バルヴェニーボールと呼ばれるネックにこぶが付いた独特の蒸溜釜を採用しています。これにより香りの成分をおだやかにじっくり抽出し、豊かで重厚なモルトウイスキーを作り出しています。この味を守り続けるためにいまでも専属の釜職人をかかえ、その職人技は代々受け継がれています。

バーボン樽で熟成後、カリビアンラムの樽に詰めかえ後熟した、トロピカルフルーツのようなまろやかなコクを持つ、バルヴェニーを代表する逸品です。

Tasting Note
色

深い金色。

香り

クリーミーなトフィー・フルーティな熟成香。

味わい

バニラ・トロピカルフルーツ。

フィニッシュ

温かみのある、まろやかな余韻が長くつづく。

商品詳細
名称
バルヴェニー 14年カリビアンカスク
容量
700ml
アルコール度数
43度
タイプ
シングルモルトスコッチウイスキー
産地
スコットランド/スペイサイド
製造元
バルヴェニー蒸溜所

バルヴェニー 14年カリビアンカスク 43度 700ml [並行輸入品]【スコットランドシングルモルトスコッチウイスキースペイサイドモルト】：リカーショップソノマ

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