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ひょうたん島苫屋について
三陸が誇る海の恵みを“丁寧な手仕事”で加工しています。「地元の食材を活かす研究から始まった」という苫屋の燻製は、鮭や牡蠣・ホタテなどをメインとし、三陸の豊かな漁場で獲れた魚介を地元のお母さん達がひとつひとつ丁寧に燻製しているそうです。東京近郊にも多くのファンを持つ苫屋。「三陸の海の恵みを地元で丁寧に手作りすること、素材やチップにもこだわりを持って燻製している。」と社長の新谷氏は言います。お客様にもっと身近に燻製を楽しんでいただきたいと考え、素材に合わせて燻煙材を変えるなど、新谷氏は常に研究することを念頭に置いています。
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SK hynix Platinum P41 Parent:K工房ストア
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69,080円
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13,292円
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14,687円
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21,575円
■タイヨー TR-B3823T型 ローラー幅1000W×P50×機長2000L(フレーム低床型)〔品番:B3823T1000502000〕【4207541:0】[法人・事業所限定][外直送元][店頭受取不可]:ホームセンターバロー 店
76,230円
ベストオフィス ハイバック ゲーミング チェア ランバー サポート付き (ホワイト):Founder
26,247円
大和バルブ[10C-HN-50A]10K 給湯用コアリングチャッキバルブ:住設TOWN
18,105円
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7,976円
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カートに入れる
【ふるさと納税】【選べる種類】苫屋の急速凍結 刺身柵 《 三陸銀ザケ大槌サーモン/三陸サクラマス/三陸トラウトサーモン 》真空ミニ詰合せ 6~8個入り (500g)
ひょうたん島苫屋について
三陸が誇る海の恵みを“丁寧な手仕事”で加工しています。「地元の食材を活かす研究から始まった」という苫屋の燻製は、鮭や牡蠣・ホタテなどをメインとし、三陸の豊かな漁場で獲れた魚介を地元のお母さん達がひとつひとつ丁寧に燻製しているそうです。
東京近郊にも多くのファンを持つ苫屋。
「三陸の海の恵みを地元で丁寧に手作りすること、素材やチップにもこだわりを持って燻製している。」と社長の新谷氏は言います。
お客様にもっと身近に燻製を楽しんでいただきたいと考え、素材に合わせて燻煙材を変えるなど、新谷氏は常に研究することを念頭に置いています。