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(発行年月日)1994年6月25日
(著者)奥井正之
(定価)1800円
(ページ数)209ページ
(目次)簡単に記載致します。ご参考になさって下さい。
○みちくさ文化のすすめ
○ひら米(炒米)
○佐藤うち
○ちまき
○かしわもち
○割子そば
○割子そば(その二)
○赤飯を炊く
○秋の味覚「柿」
○鮎
○給食
○朝の食卓から
○そうめん
○べに茸
○うどん
○蕗のとう
○栗
○まつたけ
○たけのこ
○あご野焼き
○どじょう
○出雲コーチン
○さつま芋
○ポンポン菓子
○香煎(こうせん)
○どぶろく
○カルメル焼
○川がに(モクズガニ)
○ほい炉
○鰻
○水とくらし
○だんごものとむしろ
○もち物語
○手前味噌
○醤油
○四季を彩る
○味噌汁
○ヘルシー・ブームで蘇るこんにゃく
○豆腐あれこれ
○いなごのつくだに
○米のシュン
○てんぷら物語
○祭りとアイスキャンディー
○バナナ
○みかん
○渋柿
○お焼き
○とくなの煮しめ
○あまさぎ
○赤貝(あかがい)
○しじみ貝
○はまぐり
○たにし
○いたどり
○七草がゆ
○閑話休暇題
○七草がゆ(その二)
○もち物語
○大根煮しめ
○雑煮考
○けんちん汁
○里芋
○いもがゆ
○麦飯
○桃の話
○むかご飯
○ぶどう
○水もち
○袖なしの内ポケット
○盆だんご
○ぼたもち
○ふきもち
○煮しめ(その一)
○煮しめ(その二)
○なめ味噌
○柚子味噌
○めのは(ワカメ)
○大根ばっかし料理
○ちらし寿司
○山芋(自然薯)
○豆餅
○どっこい生きている「駄菓子」
○地伝酒
○たくあん漬
○梅干し
○らっきょう漬
○奈良漬
○やたら漬
○津田かぶのぬか漬
○しょうがのこうじ漬
○ちゃきん絞り
○野辺送りの膳(八十椀)
○茶飯
○法事の膳とこくしょう汁
○かんぴょう
○煮豆
○かしわ
○しいたけ
○松露
○桜餅
○大判焼
○はまぼうふう
○にこごり
○いもようかん
○つくし
○あとがき
・・・等々
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○出雲地方に伝わる、昔ながらの郷土料理が記載された珍しい本になります。出雲そばの割子そばやアマサギ、たにしなど懐かしい内容が多数記載されています。
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(2017年 3月 4日 22時 13分 追加)
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【ゆうパック】
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・他にも多数出品致しております。よろしければご覧下さい。
・急用等の場合は自己紹介覧に記載しております。自己紹介覧の御一読をお願い致します。
慶長以来書賈集覧 書籍商名鑑 慶長以来慶応年間までの三都の書肆の住所姓名、年代、発行書名の概略を収録した。井上和雄 600部
貴重 マヤの土偶 検索用) インカ文明 マヤ文明 アステカ文明 インカ マヤ アステカ 土偶 石器
即決★いざなぎ流祭文帳 斎藤英喜・梅野光興(編)1997年 高知県立歴史民俗資料館 (管理196189610)
大金言 山田愛剣 バベル社 平成21年 第8版 18,000円 使用感なく状態良好 ケースに擦れ・キズあり
Native American Portraits Nancy Hathaway ハードカバー 1990 洋書 ネイティヴアメリカン インディアン ゴローズ 写真集 ビンテージ
新品同様 住吉大佐 地車請取帳と彫刻 兵庫地車研究会 だんじり 地車 檀尻 山車 曳山 太鼓台 祭 木彫 社寺彫刻 下絵 大工 切手 ハガキ可能
☆那覇市史 資料篇 第1巻10 ◆琉球資料(上) (資料編・琉球・沖縄)
奄美大島民謡 採譜集 編集兼発行・国立音楽大学音楽研究所 昭和58年 奄美古典民謡 八月踊りに関する民謡 油井豊年祭に関する民謡
青森県歴史/みちのく叢書/双書18/19/20/21/22/全5巻/復刊版/国書刊行会 昭和58年<全巻奥付に蔵書印有り/折れ跡有り>※60S 230*170*40
E61-009 日本万国博覧会 公式ガイド 日本万国博覧会協会
新羅王陵・天馬塚・日本語版/韓国慶州にある新羅の古墳/東西径60メートルの円墳で6世紀初頭の王陵/装身具・武器・馬具各種容器類が多数出土
明41「社会主義運動史」木山熊次郎 忠文舎 286P
日本常民生活絵引き 全五巻/澁澤敬三(著者)
北海道漁業史 正・続(2冊) 北海道水産部 昭和32年、44年初版 破れ多数有り 割れ有り 225*170*55mm
●生活と趣味より観たる日本文明史話●吉田東伍●大正4年広文堂