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贅沢にいかの胴身を厚切りにした塩辛に塩こうじを入れてまろやかな塩辛に仕上げました。塩こうじは、お料理に旨みとまろやかさをプラスする日本で古くから伝わる発酵食品です。塩こうじの酵素の働きによって肉や魚を柔らかくして食材の旨みを増し、さらに保存性を高める効果があり、食材をまろやかにしたり、味に深みを持たせてくれます。いかの旨味と塩こうじの自然な甘みが絶妙にマッチしており、その味わいは深く、コクがあります。厚切りにされたいかは食べ応えがあり、お酒のおつまみやご飯のお供に最適です。
こんにちは、店長のササキです。当店の「いか塩辛」は、真いかを贅沢に胴身だけ厚切りにした塩辛に塩こうじを入れてまろやに仕上げてあります。じゃがバターの上にのせたり、アンチョビの代わりに炒め物に使ったり、キュウリと和えたりと、いかも柔らかく酒の肴にご飯のお供に最高です。
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中央化学 弁当容器 CT WF-22 重ね蓋 600枚 1ケース(600枚入) 207563:Shop de clinic店
15,351円
ジープ コンパスMX モデル(2.4 4x4) 型式(ABA-M624) 年式(2016年9月-2019年8月) 搭載(LN2 AGM) VARTA(バルタ) 輸入車用バッテリー SILVER DYNAMIC AGM (欧州車用) 60A 560901068 D52:ハクライショップ
26,393円
【店内全品ポイント2倍!!各種クーポン配布中】ダブルスライドラック DSR-9090 ブックラック マガジンラック 収納棚 可動棚 本棚 書棚 カラーボックス 収納ボックス ブックシェルフ 大容量 収納家具 コミック 本 雑誌 多目的ラ:オフィス家具激安販売プライスワン
7,984円
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11,534円
CKD 【キャンセル不可】直動式2ポート電磁弁(マルチフィット[[R中]]) FFB-5108A5J3J3-P [A230101]:DAISHIN工具箱 店
8,319円
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23,476円
日本HP [CZ999A] ブックレットメーカー 2/4穴パンチ付(M800/color):TT-Mall
244,638円
指輪 Pt900 サファイア0.57ct ダイヤ1.28ct 12号:たかみ質店店
108,900円
アクセラ BL5FW 後期 VALIANT バンパーマウス FRP製 塗装済み:Autostyle
37,723円
SOFTMACHINE ソフトマシーン SOFTMACHINE SG LOGO CODE CAP [DENKI GROOVE×SOFTMACHINE] コラボ 電気グルーヴ ヘッドギア キャップ 帽子:ditto
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贅沢にいかの胴身を厚切りにした塩辛に塩こうじを入れてまろやかな塩辛に仕上げました。塩こうじは、お料理に旨みとまろやかさをプラスする日本で古くから伝わる発酵食品です。塩こうじの酵素の働きによって肉や魚を柔らかくして食材の旨みを増し、さらに保存性を高める効果があり、食材をまろやかにしたり、味に深みを持たせてくれます。いかの旨味と塩こうじの自然な甘みが絶妙にマッチしており、その味わいは深く、コクがあります。厚切りにされたいかは食べ応えがあり、お酒のおつまみやご飯のお供に最適です。
贅沢にいかの胴身だけを厚切りにした塩辛 保存しやすい少量パック 長期保存が可能です酒の肴をお探しの方 ご飯のお供をお探しの方に 和え物として使ってみたい方にこんにちは、店長のササキです。当店の「いか塩辛」は、真いかを贅沢に胴身だけ厚切りにした塩辛に塩こうじを入れてまろやに仕上げてあります。じゃがバターの上にのせたり、アンチョビの代わりに炒め物に使ったり、キュウリと和えたりと、いかも柔らかく酒の肴にご飯のお供に最高です。
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