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Corton Charlemagne Grand Cru [2022] Domaine Etienne Delarche AOC Corton Charlemagne Grand Cru
入手困難!毎回即完売のブルゴーニュ最高峰辛口白ワイン!年産僅か!高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!究極コルトン・シャルルマーニュ特級ファン大注目!ブルゴーニュ2大高級辛口白ワインのひとつ!ブルゴーニュ高級辛口白ワインの最高峰!コルトン・シャルルマーニュ特級!しかも人気のグレイトヴィンテージの[2022]年もの!(アシェットガイド誌2024年版でブルゴーニュの白に18/20点の高評価!)マット・クレイマー氏に「ひと口ふくむごとにひろがる味わいの小宇宙は、けっして探りつくすことができない。ミネラルの風味は、ありあまるというより、おそいかかってくるようだ。」と言わしめた、「これぞブルゴーニュのグラン・シャルドネの真髄」とも言うべきブルゴーニュ高級辛口白ワイン!ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は、「ミネラルを強烈に思わせる、途方もない熟成の可能性を秘めているワイン」と絶賛し、★★★★満点4つ星!しかも造り手は、あのセレナ・サトクリフ女史に「コルトン・シャルルマーニュとコルトン・ルナルドは信頼できるワイン」と言わしめ大注目させ、ゴーミヨ誌では4つ星でつねに大注目!ロバート・パーカー氏には「コート・ド・ボーヌの最高の生産者の一人」として4つ星評価!アラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも大注目!リアルワインガイド誌大注目!長年にわたってペルナン最高の造り手と尊敬されてきた偉大な父フィリップ・ドラルシュの下で、2003年から栽培と醸造の修行を重ねてきたエティエンヌ・ドラルシュ!実質的に彼が独力で仕込んだ2005年ヴィンテージの最終的な出来を見て、お父さんは引退を決意しました!「木製発酵槽の使用など、父の伝統的でシンプルな醸造法は変えるつもりはありません。また、厳格なリュット・レゾネによる栽培も引き継ぎます。ただ、将来的なビオロジー栽培への転換の可能性も含め、もっともっと畑に出て土壌を活性化していきたいと思っています。」シャトー・ド・ボーカステルでの修行経験もあるというエティエンヌは、若いながらも、甘い点など微塵も感じられない一人前のヴィニュロンの風格!これからのペルナンを背負って立つ男です!2018年の彼が造るこのコルトン・シャルルマーニュでファルフスタッフ誌驚異の96点の高評価獲得!しかもこの2022年ヴィンテージはドメーヌ名もエティエンヌ・ドラルシュ元詰になっています!マリウス・ドラルシュの白は、ペルナンやコルトン・シャルルマーニュの美点を余すところなく堪能できる現代ブルゴーニュ白の傑作です!このコルトン・シャルルマーニュ特級2022年は石灰質土壌の「アン・シャルルマーニュ」に1haの自社畑100%を所有!平均樹齢50年のVVのシャルドネを新樽率35%で14ヶ月間樽熟成で造られるドゥラルシュの最高級・最高峰キュヴェ!(柑橘類と砕石の複雑で重層的な風味。余韻は長くシルキー。マリアージュは濃厚な魚介類、クリームソースの白身肉、熟成したフランス産チーズ。)マット・クレイマー氏に「この世でもっとも劇的なシャルドネ!ひと口含むごとに広がる小宇宙は決して探りつくすことが出来ない。ミネラルの風味はあり余るというより襲い掛かってくるようだ」と言わしめた究極辛口白ワイン!最高峰コルトン・シャルルマーニュ特級が大人気で偉大な[2022]年ヴィンテージでしかも現地のセラー数か月前の蔵出し作品で限定少量入荷!
人気のマリウス・ドゥラルシュもいよいよ世代交代です。長年にわたってペルナン最高の造り手と尊敬されてきた偉大な父フィリップ・ドゥラルシュの下で、2003年から栽培と醸造の修行を重ねてきたエティエンヌ・ドゥラルシュ。実質的に彼が独力で仕込んだ2005年ヴィンテージの最終的な出来を見て、お父さんは引退を決意しました。
「木製発酵槽の使用など、父の伝統的でシンプルな醸造法は変えるつもりはありません。また、厳格なリュット・レゾネによる栽培も引き継ぎます。ただ、将来的なビオロジー栽培への転換の可能性も含め、もっともっと畑に出て土壌を活性化していきたいと思っています」。 シャトー・ド・ボーカステルでの修行経験もあるというエティエンヌは、25歳にして、甘い点など微塵も感じられない一人前のヴィニュロンの風格。これからのペルナンを背負って立つ男です。
マリウス・ドゥラルシュの白は、ペルナンやコルトン・シャルルマーニュの美点を余すところなく堪能できる現代ブルゴーニュ白の傑作です。コストパフォーマンスに優れたペルナンの赤は、繊細な料理を引き立てる軽やかで上品なスタイルです。
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Corton Charlemagne Grand Cru [2022] Domaine Etienne Delarche AOC Corton Charlemagne Grand Cru
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人気のマリウス・ドゥラルシュもいよいよ世代交代です。長年にわたってペルナン最高の造り手と尊敬されてきた偉大な父フィリップ・ドゥラルシュの下で、2003年から栽培と醸造の修行を重ねてきたエティエンヌ・ドゥラルシュ。実質的に彼が独力で仕込んだ2005年ヴィンテージの最終的な出来を見て、お父さんは引退を決意しました。
「木製発酵槽の使用など、父の伝統的でシンプルな醸造法は変えるつもりはありません。また、厳格なリュット・レゾネによる栽培も引き継ぎます。ただ、将来的なビオロジー栽培への転換の可能性も含め、もっともっと畑に出て土壌を活性化していきたいと思っています」。 シャトー・ド・ボーカステルでの修行経験もあるというエティエンヌは、25歳にして、甘い点など微塵も感じられない一人前のヴィニュロンの風格。これからのペルナンを背負って立つ男です。
マリウス・ドゥラルシュの白は、ペルナンやコルトン・シャルルマーニュの美点を余すところなく堪能できる現代ブルゴーニュ白の傑作です。コストパフォーマンスに優れたペルナンの赤は、繊細な料理を引き立てる軽やかで上品なスタイルです。
■ぶどう品種:シャルドネ
■平均樹齢:50年
■葡萄畑面積:1ha
ブルゴーニュ2大高級辛口白ワインのひとつ!ブルゴーニュ高級辛口白ワインの最高峰!コルトン・シャルルマーニュ特級!
マリウス・ドラルシュの白は、ペルナンやコルトン・シャルルマーニュの美点を余すところなく堪能できる現代ブルゴーニュ白の傑作です!このコルトン・シャルルマーニュ特級2022年は石灰質土壌の「アン・シャルルマーニュ」に1haの自社畑100%を所有!(柑橘類と砕石の複雑で重層的な風味。余韻は長くシルキー。マリアージュは濃厚な魚介類、クリームソースの白身肉、熟成したフランス産チーズ。)マット・クレイマー氏に「この世でもっとも劇的なシャルドネ!ひと口含むごとに広がる小宇宙は決して探りつくすことが出来ない。ミネラルの風味はあり余るというより襲い掛かってくるようだ」と言わしめた究極辛口白ワイン!
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