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小型・高性能・低価格であらゆるパンメニューを始められます!
この1台で調理が変わる!厨房を変える!メニューの幅がグンと広がります。
デッキオーブンの基本機能はすべて装備したコンパクトタイプ。
しかも価格はリーズナブル。2段重ねも、コンベクションとの組合せも、パターンは自在!
デラックスタイプは炉床は、セラミック系素材の石床で、ハードブレッドからソフトブレッドまで美味しく焼き上げます。
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<MBDO-D4E>
ミニ・デッキオーブン
小型・高性能・低価格であらゆるパンメニューを始められます!
この1台で調理が変わる!厨房を変える!メニューの幅がグンと広がります。
デッキオーブンの基本機能はすべて装備したコンパクトタイプ。
しかも価格はリーズナブル。2段重ねも、コンベクションとの組合せも、パターンは自在!
デラックスタイプは炉床は、セラミック系素材の石床で、ハードブレッドからソフトブレッドまで美味しく焼き上げます。
◆商品詳細商 品 名
ミニ・デッキオーブン マルゼン デラックスタイプ 炉床石板 加湿装置あり
型
番
MBDO-D4E
仕 様
デラックスタイプ
外形
寸法
W770(795)★×D645×H550(mm)
※( )★内寸法は蒸気吹き出し部を含みます。
庫内寸法
W410×D500×H230(mm)
天板収
納枚数
欧州天板(450×350)又は八取り天板×1枚
電
気
単相 200V (50/60Hz)
消費電力
1.8kW
必要手元開閉器容量
15A
給水接続
15A
排水接続
15A
重 量
90kg
備 考
※軟水器を必ず取り付けて設置してください。
※炉床石板・加湿装置あり
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