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高級産地の果実を融合しワンランク上の味わいを実現冴えるブレンドの妙技で「良質」と「お値打ち」を両立させたバリュー・フォー・プライスの鑑ジョエル・ゴット&スリー・シーヴズ(2'nd格) ワインセット
名門ジョセフ・フェルプスに高級生産者のクインテッサを卒業したサラ・ゴット女史の醸造。その様な背景もあり、かつて初代エージェントが初めて輸入した際、「サラ・ゴットがこんな価格のワインを造った!」とセンセーショナルに扱われたものです。ここのコンセプトは一風変わっています。創業者はナパの名門。拠点もナパ。なのにナパ・ヴァレー産をほとんど手がけません。実力者だからこそ可能とする「クロス・リージョナル・ブレンド」の手法を基に、拘りを細部まで貫けば、これだけの上級品質が実現可能というお手本の様な品々です。ジョエル・ゴット氏の飽くなき探求心は続きます。南仏プロヴァンスで研鑽を積み、帰国後はワシントン州の看板醸造家であるチャールズ・スミスとのJV、“チャールズ&チャールズ”でスターダムにのし上がったチャールズ・ビーラー。若干11歳よりビジネスを手がけ、1999年にワイン産業へと身を転じたロジャー・スコメーニャ。更なる費用対効果の高さを求めたジョエル・ゴット氏は、同じ志を持つ二人の仲間と共に新たなJVを興しました。それが「三人の泥棒」を意味するスリー・シーヴズ。
《ジョエルゴット》 カベルネソーヴィニヨン 815 カリフォルニア年により幾らかの差はあるも、ナパ・ヴァレー|ソノマ|ロダイ|レイク・カウンティ|パソロブレスといった有望産地の果実を採用。多産地の果実を融合させることで、それぞれの個性が複雑に絡み合い、結果として費用対効果の高い深い味わいが醸し出されているわけですが、ナパ・ヴァレー産の内容についてはちょっとした驚きもあります。ある年に選ばれたナパヴァレーの果実はハウエル・マウンテン産。比率は不明ですが、そもそも5,000円未満のカベルネに用いられる産地ではありません。
《ジョエルゴット》 ジンファンデル カリフォルニア年により幾らかの差はあるも、ロダイ|アマドア|ソノマ|メンドシーノ|レイク・カウンティの果実を採用。単一品種の多産地版ハイブリッドワインであり、持ち味の異なる果実をブレンドすることで、多様なキャラクターが巧みに融合され一つの美点に集約されています。果実の源はいずれも等しく古来のジンファンデル銘醸地ですが、比較的に温暖なロダイとアマドアに対し、ソノマとメンドシーノが位置するは冷涼な太平洋岸。温暖産地の特色として黒果実やドライフルーツ様な濃密さが表わされ、冷涼産地がもたらす生き生きとした鮮度ある風味と引き締まりのある酒肉を得ています。
《スリー・シーヴズ》 カベルネソーヴィニヨン “カリフォルニア”■ 【TOP100ベスト・バイ部門No.13】ワインエンスージアスト誌TOP100 BEST BUYS 2017 第13位同銘柄「この価格にあってたくましく造られた実に素晴らしいワイン。豊かなテクスチャーに、果実由来の雅やかなセージ、ブラックオリーブ、ブラックチェリーの風味が供されている。ボディはミディアム~フル。過ぎたる豪華さに陥ることなく、渋み成分のタッチを加えながらも良好にこなれた肌理細やかなタンニンが歓迎される。」(Jim Gordon @Wine Enthusiast)
《スリー・シーヴズ》 ピノ・ノワール “カリフォルニア”■ 主要メディア評価履歴:ワインエンスージアスト誌選“BEST BUYS” (ベストバイ)「信じ難いばかりに良い買い物であり、クリーンかつフレッシュで魅力あるワイン。包容力ある果実のアロマにトースト・オークのニュアンスが含まれ、ベーキングスパイスの風味が口中を満たす。バランスは良好であり、熟した赤いチェリーのフレーバーと程良い新鮮さ、食欲をそそるテクスチャーが表出されている。」(Jim Gordon @Wine Enthusiast)
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高級産地の果実を融合しワンランク上の味わいを実現冴えるブレンドの妙技で「良質」と「お値打ち」を両立させたバリュー・フォー・プライスの鑑ジョエル・ゴット&スリー・シーヴズ(2'nd格) ワインセット
名門ジョセフ・フェルプスに高級生産者のクインテッサを卒業したサラ・ゴット女史の醸造。その様な背景もあり、かつて初代エージェントが初めて輸入した際、「サラ・ゴットがこんな価格のワインを造った!」とセンセーショナルに扱われたものです。
ここのコンセプトは一風変わっています。創業者はナパの名門。拠点もナパ。なのにナパ・ヴァレー産をほとんど手がけません。実力者だからこそ可能とする「クロス・リージョナル・ブレンド」の手法を基に、拘りを細部まで貫けば、これだけの上級品質が実現可能というお手本の様な品々です。ジョエル・ゴット氏の飽くなき探求心は続きます。
南仏プロヴァンスで研鑽を積み、帰国後はワシントン州の看板醸造家であるチャールズ・スミスとのJV、“チャールズ&チャールズ”でスターダムにのし上がったチャールズ・ビーラー。若干11歳よりビジネスを手がけ、1999年にワイン産業へと身を転じたロジャー・スコメーニャ。更なる費用対効果の高さを求めたジョエル・ゴット氏は、同じ志を持つ二人の仲間と共に新たなJVを興しました。それが「三人の泥棒」を意味するスリー・シーヴズ。
《ジョエルゴット》 カベルネソーヴィニヨン 815 カリフォルニア
年により幾らかの差はあるも、ナパ・ヴァレー|ソノマ|ロダイ|レイク・カウンティ|パソロブレスといった有望産地の果実を採用。多産地の果実を融合させることで、それぞれの個性が複雑に絡み合い、結果として費用対効果の高い深い味わいが醸し出されているわけですが、ナパ・ヴァレー産の内容についてはちょっとした驚きもあります。ある年に選ばれたナパヴァレーの果実はハウエル・マウンテン産。比率は不明ですが、そもそも5,000円未満のカベルネに用いられる産地ではありません。
《ジョエルゴット》 ジンファンデル カリフォルニア
年により幾らかの差はあるも、ロダイ|アマドア|ソノマ|メンドシーノ|レイク・カウンティの果実を採用。単一品種の多産地版ハイブリッドワインであり、持ち味の異なる果実をブレンドすることで、多様なキャラクターが巧みに融合され一つの美点に集約されています。果実の源はいずれも等しく古来のジンファンデル銘醸地ですが、比較的に温暖なロダイとアマドアに対し、ソノマとメンドシーノが位置するは冷涼な太平洋岸。温暖産地の特色として黒果実やドライフルーツ様な濃密さが表わされ、冷涼産地がもたらす生き生きとした鮮度ある風味と引き締まりのある酒肉を得ています。
《スリー・シーヴズ》 カベルネソーヴィニヨン “カリフォルニア”
■ 【TOP100ベスト・バイ部門No.13】ワインエンスージアスト誌TOP100 BEST BUYS 2017 第13位同銘柄
「この価格にあってたくましく造られた実に素晴らしいワイン。豊かなテクスチャーに、果実由来の雅やかなセージ、ブラックオリーブ、ブラックチェリーの風味が供されている。ボディはミディアム~フル。過ぎたる豪華さに陥ることなく、渋み成分のタッチを加えながらも良好にこなれた肌理細やかなタンニンが歓迎される。」(Jim Gordon @Wine Enthusiast)
《スリー・シーヴズ》 ピノ・ノワール “カリフォルニア”
■ 主要メディア評価履歴:ワインエンスージアスト誌選“BEST BUYS” (ベストバイ)
「信じ難いばかりに良い買い物であり、クリーンかつフレッシュで魅力あるワイン。包容力ある果実のアロマにトースト・オークのニュアンスが含まれ、ベーキングスパイスの風味が口中を満たす。バランスは良好であり、熟した赤いチェリーのフレーバーと程良い新鮮さ、食欲をそそるテクスチャーが表出されている。」(Jim Gordon @Wine Enthusiast)