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高級レストランで人気の白金豚 福袋15000円。 お値段以上の内容で、プラチナポークを堪能できます! 下の選択項目から冷蔵便か冷凍便かお選びいただけます。
当社にお任せいただく、詰め合わせ15000円セット。当社の信用にかけて誠実にお選びします。(お客様には喜びの感想をいただいております)特にご希望のアイテムがあれば、商品詳細にあります「福袋内容へのご希望」欄からお申し付けください。(ショップへのご相談・お問い合わせからですと回答が遅くなることがあります。)また、時節により対応できない場合がございます。ノークレーム・ノーリターンをご理解願います。日本の豚肉は、近年臭みを抑えた食べやすいお肉が流行です。しかし、香りは味わいに必要なものです。それを抑えてしまうと、味気ない豚肉になってしまう実情がございます。私達の白金豚は、臭みを抑えつつ、味わいのしっかりあるお肉に仕上がっています。洋食はもちろんですが、実は繊細な和食や日本酒に合わせても美味しいお肉です。<実績>日経MJ生鮮ブランド勝ち組ランキング1位いわて特産品コンクール審査員長賞受賞香港フードEXPO日本豚代表展示
◆「これは絶対に『食べて美味しい』お肉のはずだ..」1996年当時、養豚場のシステムを刷新して、新ロットの豚肉を売り始めたころ、私達は不安のなかにいました。その風味の良さや鮮度になんの問題もないのに、取引先バイヤーに私達の商品を買い叩かれ、連日クレームをつけられていました。私達が飼育しているのは、黒豚バークシャー種を父親にもつ三元交配のLWB豚。肉質がやわらかく、脂身の旨さに自信こそあれ、一般にひろく普及している豚肉より、脂肪が厚くのり、ロース芯がやや細くなってしまう特性がありました。◆お陰様で現在までに、白金豚は調理師の方々に高く評価されてきました。地域の観光地・観光ホテルをはじめ、日本各地のレストラン・ホンコンの和食店で愛されるようになっています。感謝するしかありません。本当にありがとうございます。◆当社の経営理念は「真心と高品質で地域の食を豊にする」です。私たちは岩手県花巻市で養豚をやっている会社です。自分たちで精肉販売や飲食など六次産業を手がけて40年以上になります。◆エサにNon-GMOの安全な穀物を採用しているうえ、現在は地域の耕種農家と提携して生産された、子実トウモロコシや飼料米も採用しています。養豚場から出る堆肥を使って穀物を育ててもらい、エサに使う。それから出来たお肉を花巻の観光資源にする取り組みが、お陰様で沢山の方に支持していただいています。私達はこの花巻で養豚業を営んでいます。ただの儲け主義ビジネスではなく、地域の農業者との連携や、地域の価値向上につながる社会貢献を大事にして参ります。
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高級レストランで人気の白金豚 福袋15000円。
お値段以上の内容で、プラチナポークを堪能できます!
下の選択項目から冷蔵便か冷凍便かお選びいただけます。
お口のなかにジューシーな肉汁が広がる!旨味たっぷりポーク
当社にお任せいただく、詰め合わせ15000円セット。当社の信用にかけて誠実にお選びします。
(お客様には喜びの感想をいただいております)
特にご希望のアイテムがあれば、商品詳細にあります「福袋内容へのご希望」欄からお申し付けください。(ショップへのご相談・お問い合わせからですと回答が遅くなることがあります。)
また、時節により対応できない場合がございます。ノークレーム・ノーリターンをご理解願います。
日本の豚肉は、近年臭みを抑えた食べやすいお肉が流行です。
しかし、香りは味わいに必要なものです。それを抑えてしまうと、味気ない豚肉になってしまう実情がございます。私達の白金豚は、臭みを抑えつつ、味わいのしっかりあるお肉に仕上がっています。
洋食はもちろんですが、実は繊細な和食や日本酒に合わせても美味しいお肉です。
<実績>
日経MJ生鮮ブランド勝ち組ランキング1位
いわて特産品コンクール審査員長賞受賞
香港フードEXPO日本豚代表展示
LWB種の豚だから、筋繊維が細かくてやわらかい!
地下に染みこんだ雪解け水&国産穀物飼料で美味しい!
精肉加工まで自社で実施。だからお肉屋さんより新鮮!
外食が大好きなのに今はちょっと我慢の貴方に
お料理が好きで、プロの味に挑戦中の貴方に
大切な方に真心を贈りたい、伝えたい貴方に
◆「これは絶対に『食べて美味しい』お肉のはずだ..」
1996年当時、養豚場のシステムを刷新して、新ロットの豚肉を売り始めたころ、私達は不安のなかにいました。
その風味の良さや鮮度になんの問題もないのに、取引先バイヤーに私達の商品を買い叩かれ、連日クレームをつけられていました。私達が飼育しているのは、黒豚バークシャー種を父親にもつ三元交配のLWB豚。
肉質がやわらかく、脂身の旨さに自信こそあれ、一般にひろく普及している豚肉より、脂肪が厚くのり、ロース芯がやや細くなってしまう特性がありました。
◆お陰様で現在までに、白金豚は調理師の方々に高く評価されてきました。地域の観光地・観光ホテルをはじめ、日本各地のレストラン・ホンコンの和食店で愛されるようになっています。
感謝するしかありません。本当にありがとうございます。
◆当社の経営理念は「真心と高品質で地域の食を豊にする」です。
私たちは岩手県花巻市で養豚をやっている会社です。
自分たちで精肉販売や飲食など六次産業を手がけて40年以上になります。
◆エサにNon-GMOの安全な穀物を採用しているうえ、現在は地域の耕種農家と提携して生産された、子実トウモロコシや飼料米も採用しています。養豚場から出る堆肥を使って穀物を育ててもらい、エサに使う。それから出来たお肉を花巻の観光資源にする取り組みが、お陰様で沢山の方に支持していただいています。
私達はこの花巻で養豚業を営んでいます。ただの儲け主義ビジネスではなく、地域の農業者との連携や、地域の価値向上につながる社会貢献を大事にして参ります。
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