東屋・あづまや お櫃 五合 おひつ AZYI00014 山一 やまいち 柾目 まさめ:Shinwa Shop

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商品情報

写真同じです
▼  飯台 ▼
▼  杓文字 ▼


炊きたてのご飯よりおいしくなる『お櫃』
『お米が美味しい』と思わずつぶやいてしまう。
東屋のお櫃は、
樹齢百年をこえる木曽(きそ)さわらの中でも、
木の年輪がほぼ平行に並んだ貴重な柾目(まさめ)材だけを使っています。
さわらの優れた耐水性と、特に吸水性が高いといわれている柾目材を使うことで、
ふっくらとお米ほんらいの甘味をそのまま食卓へ。
お米を美味しくいただくためにぴったりな、『お櫃』です。
また、さわらは耐酸性が高いことでも知られており、
余分な水分をとり、べとつかず、家庭での手巻き寿司などすし飯も最適な飯台です。
ずっとお使いいただくうちに湿らす、乾かすを繰り返すことで木の繊維が
木の繊維が引き締まります。その結果、箍(タガ)が緩くなり外れてしまうことが
ございますが外れた箍を締め直すことで、次は箍が外れにくくなります。
東屋の『お櫃』『飯台』は修理も承っておりますのでずっとずっと使えます。


【東屋・あづまや】お櫃 五合 おひつ AZYI00014
素材
木曽さわら、銅
寸法
五合:φ235×H160mm
生産
山一 長野県 木曽郡南木曽町読書
備考
直火:× IH:× 電子レンジ:× オーブン:× 食器洗浄機:×
メーカー品番
AZYI00014
イメージ写真について
イメージ写真には、該当商品以外の撮影小物なども写っておりますが、それらの小物は商品には含まれておりません。
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手工品の場合
商品がハンドメイドの場合、個体差が生じる場合がございますが、いずれも良品です。
色や形、2つとないハンドメイドの良さをお楽しみください。
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