お気に入り登録した商品は、こちらのプルダウンから確認することができます
ミシェルからフレデリックへと受け継がれたマニャン家の生真面目なワイン造り
生真面目で優れた醸造家として知られるミシェル・マニャンはマニャン家4代目当主としてぶどう栽培、ワイン造りに従事してきました。彼の真面目で思慮深い性格はメゾン・ルイ・ラトゥールの畑の管理を任されていたことからも伺い知れます。
1993年までは彼が父ベルナール・マニャンから受け継いだ畑のぶどうをモレ・サン・ドゥニの協同組合に納めてきましたが、彼の息子、世界のワイン界で様々な経験を積んだフレデリックの説得により、以後全ての収穫を自社でのワイン造りに切り替えました。
また同時にワインの醸造をフレデリックに任せるようになりました。
1993年からのワイン造りは素晴らしい進歩を遂げ、選果台の導入や除草剤の廃止、近年では有機栽培に力を入れ、産み出されるエレガントで力強いワインは世界のメディアから注目され賞賛されています。
ミシェルの絶大な信頼を得たフレデリックは2006年よりドメーヌの運営も全面的に任され、マニャン家5代目当主として活躍、グラン・クリュ、プルミエ・クリュを数多く含む9.7haの畑を中心に生真面目で高品質なワイン造りを行っています。
父ミシェルは言います。「フレデリックにはとても満足しています。ただ私の趣味は畑仕事でこればかりはまだ私が続けたい!」と、今日もトラクターにまたがり畑へと向かっていきます。
マニャンのワイン造りのスタイルはピノ・ノワールをシャルドネのように扱うところにある、といわれています。肉付きと鮮度を大切にしたワイン造りを行い、なめらかでフルーティな味わいの中にしっかりとテロワールを描き出したワインを産み出しています。
またフレデリックはフランソワ・フレールの特別製の新樽を贅沢に使い、10~14カ月の比較的短い熟成でワインを醸しています。この樽を100%使用しているのはDRC、ルロワ、コントラフォンなど、ブルゴーニュの頂点に君臨する生産者のみといわれています。
現在50歳(2019年現在)のフレデリックは、若い人達の夢になれるようこれからも挑戦していきたいと語ります。自転車で畑を回ることと美食が大好きな、はにかみやのフレデリックの冒険はまだまだ続きます。
同一ショップで3980円以上購入時、送料無料
※同時に(一度に)購入した場合のみ適用となります
【 明日12:00 】 までのご注文で翌日お届けに対応。 定休日のご注文は翌営業日の発送となります。(定休日:日曜日, 土曜日, 祝日)
【重要】 交通事情や悪天候などの不可抗力が生じた場合は、商品到着の日時が変更となる場合が御座います。 また年末年始やクリスマスなどの繁忙期は輸送量の増加により【翌日お届け】対応が困難となる場合が御座います。 ※ご希望のご選択がない場合は、値札は外さず発送となります。
レビューはありません。
残り 1 点 59,290円
(167 ポイント還元!)
翌日お届け可(営業日のみ) ※一部地域を除く
お届け日: 08月17日〜指定可 お届け日: (明日12:00のご注文まで)
ページ上部の「お気に入り商品一覧」からご確認頂けます。
30個以上かつ10万円以上のご購入はこちらからお問い合わせください
129,800円
145,200円
108,000円
129,998円
128,000円
196,020円
189,798円
176,000円
旭精工 CUKP310CE ベアリングユニット 鋳鉄製軸端カバー付:イーキカイ 店
10,458円
★いまだけ!ポイント最大16倍★【送料無料】-V1 デスク用幕板 V1-21M LE プラス 品番 V1-21M LE jtx 687573-【ジョインテックス・JOINTEX】JAN:【文具の月島堂】店
30,997円
Window Regulator ウィンドウレギュレーターパワーレギュレータのみ後ろの左ワイは1998リンカーンタウンカーに適合します Window Regulator-Power regulator Only Rear Left WAI fits 1998 Lincoln Town Car:Us Custom Parts Shop USDM
42,543円
1971 D アイゼンハワー ドル BU アイク米国造幣局コイン1971 D Eisenhower Dollar BU Ike US Mint Coin:金銀プラチナ ワールドリソース
29,575円
■ニューエラー デュアルストロークシリンダΦ10mm複動基本形st10mm+st25mmマグネット・スイッチ付 CS03R10NDW1025ZC201B2(2398513)[送料別途見積り][法人・事業所限定][掲外取寄]:ファーストFACTORY
9,923円
【中古】とある魔術の電脳戦機 初回限定版『とある魔術の電脳紀要』 【限定版同梱物】・PS Vitaソフト・「とある魔術の電脳戦機ノ全テ」・オリジナルCD「とある魔術の電音目録」 同梱 & 【予約特典】とある魔術の電脳操典:Come to Store
27,664円
(まとめ) HP70 インクカートリッジ ライトマゼンタ 130ml 顔料系 C9455A 1個 【×10セット】:生活雑貨のお店!Vie-UP
76,610円
ジムニー JB64 | ボンネットフード【シックスセンス】ジムニー JB64 エクスプロージョン ボンネットカバー FRP製 単色塗装済 スペリアホワイト (26U):オートパーツ ダイレクト
73,215円
カーボンファイバー ステアリング ホイール フレーム ドア ハンドル ボウル パネル ギア シフト ボックス カバー トリム ABS インテリア 適用: プジョー/PEUGEOT 508 2019-2022 タイプ2 AL-PP-4454 AL Car parts:オートパーツエージェンシー2号店
12,045円
【まとめ】 省エネタップ4個口 T-E5A-2420WH 2m【×3セット】 省エネ効果抜群 4口コンセント付きエコタップ2m×3セット【 お徳用 】:夢の小屋
8,125円
59,290円
カートに入れる
ミシェルからフレデリックへと受け継がれたマニャン家の生真面目なワイン造り
生真面目で優れた醸造家として知られるミシェル・マニャンはマニャン家4代目当主としてぶどう栽培、ワイン造りに従事してきました。彼の真面目で思慮深い性格はメゾン・ルイ・ラトゥールの畑の管理を任されていたことからも伺い知れます。
1993年までは彼が父ベルナール・マニャンから受け継いだ畑のぶどうをモレ・サン・ドゥニの協同組合に納めてきましたが、彼の息子、世界のワイン界で様々な経験を積んだフレデリックの説得により、以後全ての収穫を自社でのワイン造りに切り替えました。
また同時にワインの醸造をフレデリックに任せるようになりました。
1993年からのワイン造りは素晴らしい進歩を遂げ、選果台の導入や除草剤の廃止、近年では有機栽培に力を入れ、産み出されるエレガントで力強いワインは世界のメディアから注目され賞賛されています。
ミシェルの絶大な信頼を得たフレデリックは2006年よりドメーヌの運営も全面的に任され、マニャン家5代目当主として活躍、グラン・クリュ、プルミエ・クリュを数多く含む9.7haの畑を中心に生真面目で高品質なワイン造りを行っています。
父ミシェルは言います。「フレデリックにはとても満足しています。ただ私の趣味は畑仕事でこればかりはまだ私が続けたい!」と、今日もトラクターにまたがり畑へと向かっていきます。
マニャンのワイン造りのスタイルはピノ・ノワールをシャルドネのように扱うところにある、といわれています。肉付きと鮮度を大切にしたワイン造りを行い、なめらかでフルーティな味わいの中にしっかりとテロワールを描き出したワインを産み出しています。
またフレデリックはフランソワ・フレールの特別製の新樽を贅沢に使い、10~14カ月の比較的短い熟成でワインを醸しています。この樽を100%使用しているのはDRC、ルロワ、コントラフォンなど、ブルゴーニュの頂点に君臨する生産者のみといわれています。
現在50歳(2019年現在)のフレデリックは、若い人達の夢になれるようこれからも挑戦していきたいと語ります。自転車で畑を回ることと美食が大好きな、はにかみやのフレデリックの冒険はまだまだ続きます。