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【ふるさと納税】【山梨県高級ブランド魚】「富士の介」絶品漬け魚セット [山本食肉山梨県韮崎市 20742078]：山梨県韮崎市

【ふるさと納税】【山梨県高級ブランド魚】「富士の介」絶品漬け魚セット [山本食肉山梨県韮崎市 20742078]：山梨県韮崎市

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商品情報

写真同じです「富士の介」のご紹介

キングサーモンとニジマスの交配種
山梨県水産技術センターが開発した山梨県オリジナル魚！！
海なし県のひとつ「山梨県」では、淡水魚の養殖は古くから盛んです。
この富士の介は、唯一キングサーモンの血を引く魚であり、きめ細やかな身質と程良くのった上質な脂、豊かな旨味が特徴で県民にも親しまれています。
山梨県水産技術センターが生産した卵と、加熱加工された安全な餌で飼育され、出荷時の肉色や鮮度保持の方法などの基準を満たしたものだけが、富士の介として出荷されています。

「おいしさの秘密」

富士吉田市の清らかな水でじっくり育てた「富士の介」。きめ細かな肉質で、「キングサーモン」のほどよくのった上品な脂と「ニジマス」の豊かなうま味が絶妙にマッチしています。

「お召し上がり方」

解凍後、魚の西京味噌または酒粕を軽くふき取り、グリル等で弱火で焼いてください。少し焦げやすいので、火加減にご注意下さい。小骨があるので、お気をつけてお召し上げりください。
冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。
解凍後はお早目にお召し上がり下さい。

【ふるさと納税】【山梨県高級ブランド魚】「富士の介」絶品漬け魚セット [山本食肉山梨県韮崎市 20742078]：山梨県韮崎市

【ふるさと納税】【山梨県高級ブランド魚】「富士の介」絶品漬け魚セット [山本食肉山梨県韮崎市 20742078]：山梨県韮崎市

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