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◎オーブンで焼いて皮までパリッパリッ♪
シーズンの終盤に出てくる大型の車海老に串を打ち、焼きムラが出ないよう下茹でして、海水を釜炊きして作った粗塩(波浦の塩)をまぶし、
2匹ずつ真空パックしている塩焼き用の車海老です。
【調理方法・おススメ食べ方】
解凍するだけでも召し上がれますが、下茹でしてありますので、ご家庭のオーブン(電気トースターでも可)で焼いて頂ければ
殻までパリパリに仕上がります。
トースターで焼く場合は、焼き始めると湯気が出てきます。
続けて焼くと湯気が止まりますので、それが焼き上がりのサインです。
屋外でのBBQでは、行きは保冷剤代わりになり、解凍したら直ぐに焼けますのでお勧めです。
商品説明
名称車海老の塩焼き
内容量計8尾(1尾35g×2尾×4袋)
原料原産地佐賀県産
加工地佐賀県伊万里市
賞味期限発送日より冷凍で半年
消費期限解凍後は同日中にお召し上がりください
アレルギー表示含んでいる品目:えび
配送方法冷凍
配送期日入金確認後、2週間以内に発送
提供事業者株式会社 拓水 伊万里クルマエビセンター