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SIZE
商品名
極JAPAN 道具屋天一 厚板フライパン 28cm RKT-006
品番 / JAN
RKT-006 / 4560380464060
サイズ
取っ手を含むサイズ:約 全長47.5cm × 奥行き28cm × 高さ12cm
本体サイズ:約 直径28cm × 高さ4.5cm
底面直径:約 22.5cm、底の厚さ:3.2mm
重量
約 2000g
満水容量
約 2.0L
材質
本体:冷間圧延磨き鋼板(特殊熱処理/窒化鉄)
ハンドル:天然木(オイル仕上げ)
生産国
日本
道具を長く愛し、育て、“わが家の唯一無二”をコンセプトに調理道具を厳選する「道具屋天一」と、使い手の立場に立ち、使い手の健康やライフスタイルを考慮した道具を作り続ける「リバーライト」がコラボレーション。100年愛用できるこだわりのフライパンが誕生しました。
鉄のよさをそのままに、独自の加工により極めて錆びにくく使いやすさにこだわって作られた、鉄のフライパン「極(KIWAME)」。航空機にも使われる窒化加工を施しているので、鉄のフライパンに苦手意識を持っている方や、初めて使う方にもおすすめの逸品です。
厚板は、底板の厚さを通常の2倍3.2mm厚にするとこで耐熱性・保温性が格段にアップ。じっくり火を通す肉料理や、強火で水分を飛ばしてカリッと仕上げるパエリアやお好み焼き、パンケーキなどに最適です。
ガス火や直火、IHでの調理はもちろん、持ち手を外せば、オーブンにも使え、キャンプやバーベキューでも活躍。料理ができたら、そのまま食卓に並べてもおしゃれ。蓄熱性があるので、熱々の料理を囲んでサーブできます。
お手入れ次第で一生使える調理道具なので、結婚祝いや出産祝いなど、新生活のギフト・プレゼントにおすすめです。