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「土佐清龍作」柳刃包丁（両刃）21cm：有限会社西山商会支店

「土佐清龍作」柳刃包丁（両刃）21cm：有限会社西山商会支店

商品説明・詳細
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商品情報

写真同じです☆西山商会最高級ブランド【土佐清龍作】☆
経済産業省指定伝統的工芸品「土佐打刃物」の
手打鍛造包丁です。柳刃包丁は、主に魚の刺身やお肉のスライス用として長年愛用されております。
西山商会ブランド「土佐清龍作」はすべて鍛冶職人による手打鍛造製です。
鋼材に青鋼2号を使用しているので切れ味・強度は抜群です。
砥石で研いでいただければ長年ご愛用いただけます。

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