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10,473円
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「いちょうの木のまな板」は、昔から板前さんや料理人に愛用されています。柔らかく弾力があるため、包丁の刃を傷めにくく、吸い付くように「トントン」とリズムを刻む使い心地は、腕にも疲れを感じさせないと、
料理のプロの中では、一度使うと手放せない道具の一つです。まる型まな板の良いところは、一つの食材を切った後にまな板をクルッと回して他の食材を別の場所で切ることができるところです。
いちょうの木のまな板のおすすめポイント1 柔かく刃当たりが優しいため、包丁が長持ちする。2
弾力性があるため凹みにくく、包丁の切り跡が付きにくい。3 復元力が高く、凹みによる削り直しの厚みは少しで済むため、永く使える。4
包丁をしっかりと受け止めるので、調理時の腕の疲れが軽減。5 国産の一枚板を使用しているので、つぎめから割れる心配がない。
丸型
真四角