【ふるさと納税】のどごし(乾麺・干しそば) 15袋 蕎麦 そば ソバ 干しそば 干し蕎麦 へぎそば へぎ蕎麦 のどごし 乾麺 新潟県 上越市 お届け:受注確認後10日以内に発送致します。:新潟県上越市

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新潟県上越市浦川原区で、創業後約50年、干しそばをメインに製造している株式会社自然芋そば。こちらは、その自然芋そばさんが製造されている干しそばです。 『へぎそばとは、新潟県中越地方(小千谷)で布海苔(ふのり)を使って打たれたそばが「へぎ」という器に一口ずつ手振りにして盛ってあるそばのことです。越後の名水「尾神岳大出口泉水(近隣の山の湧き水、環境省平成の名水百選)」を使用しております』 新潟県の中越地域では、そばのつなぎに布海苔(ふのり)という海藻を使うことが多いです。
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